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更新 2017.09.15 | 公開 2017.09.15

四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」

「リストランテAO 青山」は、あか⽜や氷温熟成⾁をナチュラルなワインと共に楽しめるイタリアンレストラン。⽇本ならではの四季折々の旬の⾷材を味わえる、野菜自慢のお店です。

屋上菜園の採れたて野菜を五感で味わう

四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」の1番目の画像

「リストランテAO 青山」は、南⻘⼭の隠れ家的レストラン。グリーンエントランスをくぐり、奥へ進むとあらわれるお店からは、上品なムードが漂います。落ち着きのある空間でゆっくりと味わうイタリアンは、何度も足を運びたくなる魅惑の味!

そのおいしさの秘訣は、レストランの屋上菜園にあります。スタッフ全員で育てた無農薬の野菜やハーブを、毎⽇採れたてで提供しているのです。見た目も美しく、四季折々の素材の味を五感で堪能できます。

月替わりの旬の食材を使ったお料理に舌鼓

四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」の2番目の画像

季節ごとにメニューを変更しているので、行くたびに新しいおいしさに出会えます。お皿のキャンパスに、鮮やかな旬の食材がみずみずしく彩られ、口にした瞬間に新しい発見と感動の体験が訪れること間違いなし!

旬の食材は栄養満点、身体にも心にも優しいものばかり。日本各地から厳選して取り寄せた上質な食材に、屋上菜園で採れたばかりの野菜が添えられています。月ごとにコンセプトの異なる料理のイベントを開催しているので、イベントに合わせて訪れるのもおすすめ。

リビエラ青山の屋上菜園で収穫した野菜をシェフがコース料理にしてくれる【1日1組限定】屋上菜園収穫体験ランチプランも大人気!フレッシュな旬の食材をランチで贅沢にいただきましょう。

一夜限りのベジフルディナー

四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」の3番目の画像

旬の野菜とフルーツをふんだんに使った贅沢なメニュー。その日にしか味わえない最高の状態で提供される一皿は、素材のおいしさが極限まで引き出された至福のディナーを叶えてくれます。特別コースは2017年9月22日(金)限定です。

文/萩原かおり

スポット情報

リストランテAO 青山

リストランテAO 青山

東京都港区南⻘⼭3-3-3 リビエラ南⻘⼭ビル1F

03-5411-6660

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