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EDIT 2017.09.24 ・ POST 2017.09.24

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!

大阪府 > 心斎橋

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テラス席もある!南船場の隠れ家レストラン

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!の1番目の画像

大阪のおしゃれなエリア・南船場にある「イタリア料理店 ペスケリア」は、落ち着いた雰囲気が魅力の隠れ家的なレストランです。木の温もりが感じられるインテリアは、ゆっくりとくつろぎながら美味しいイタリア料理を堪能できる大人の空間を演出。

テラス席や半個室もあるので、食事の相手や目的に合わせて席を選ぶことができます。

オーナーは魚屋! 素材のクオリティは折り紙つき

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!の2番目の画像

店名の「ペスケリア」とは、イタリア語で「魚屋」という意味です。その名の通り、オーナーが鶴橋市場の鮮魚店なので、他の店では味わえないような素材を使った料理が楽しめます。

素材のよさは折り紙つきなので、市場の鮮魚店に買い物に来るお客も来店するそう。シーフード好きには、きっとお気に入りの店になるでしょう。

ウニがたっぷりゴージャスな一品!「生ウニの冷製パスタ」

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!の3番目の画像

「ウニをいただく」というだけで贅沢な食事のイメージが湧きますが、ペスケリアの「生ウニの冷製パスタ」は、具材がほぼウニのみ。シンプルなだけに、ゴージャス感が光るメニューです。

素材勝負なので、純粋なウニのうまみを存分に堪能できます。ボリューム感も申し分なく、ウニ好きの方にとってはたまらないでしょう。頑張った自分へのご褒美や、ちょっと贅沢したい気分のときにおすすめです。

女性も安心!「イカ墨を練りこんだ手打ちパスタ」

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!の4番目の画像

イカ墨パスタは口が黒くなるので避けたい、という方にも安心のメニューです。ペスケリアのイカ墨パスタは、ソースにイカ墨を使用するのではなく、麺そのものにイカ墨が練りこまれているので、口が黒くなりません。

これは女性にとってはとくにうれしい心づかい。安心してオーダーできる好評のメニューです。

新鮮素材を満喫できる! 魚料理中心の本格イタリアン

魚屋さんが営むイタリア料理店「ペスケリア」で素材のうまみを堪能!の5番目の画像

魚介が中心のイタリア料理が食べられるペスケリアは、魚屋ならではの新鮮なシーフードが食べられるのが魅力です。

たとえばカルパッチョは、お寿司屋や和食屋でお造りとして出されるレベルの魚を使っているので、魚のフレッシュさをしっかり味わうことができます。ここでしか食べられないおいしいイタリア料理がいただけます。

OsakaMetro堺筋線・長堀橋駅の1番出口、あるいは長堀鶴見緑地線・松屋町駅の1番出口からそれぞれ徒歩約5分です。駐車場はありませんので、地下鉄の利用が便利でしょう。新鮮な魚介を使ったイタリアンを味わいに行ってみませんか?

スポット情報

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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