毎日をもっと、丁寧に積み重ねたい。それなら、手づくりにこだわるおいしいパンで一日を始めませんか。
立川の「NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと」は、表参道の人気店「パンとエスプレッソと」とコラボレーションしたベーカリーカフェです。パンはお店で朝一から焼き上げ、素材とクオリティを追求しています。

一番人気はボリューム満点の「ネイバーズプレート（盛り合わせプレート）」（800円）。焼きたてのパンに、デリの盛り合わせがつく活力補給メニューです。有機豆を使った、豊かな香りの「エスプレッソ・シングル」（300円）と一緒にいただきます。

女性にイチオシは「モーニングティーセット」（600円）。日替わりで、スコーンやパウンドケーキ、菓子パンなど自家製の焼き菓子を味わえます。

豊富なラインアップを前に、朝から列ができることもしばしば。キューブ型がかわいい「ムー」（300円）は小さめの食パン。雑誌「＆Premium」の日本の食パン名品10選にも選ばれました。ふんわり＆しっとり、それでいてもちっとしている食感もたまりません。ほんのりバターが練り込まれているので、そのままでもおいしくいただけます。テイクアウトでは売上No.1で、このパンを買いに来るリピーターが絶えないのだとか。

今日はちょっと足をのばして、立川の自然の中でおいしいパンを。都会の喧騒から離れてみたら、いつもと違う景色に何か新しい発見があるかもしれません。

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