おうちで簡単プロの仕上がり! チョコペンで上手に文字を書くコツ
自宅で来客をもてなす際、レストランのようなデザートプレートを出したらきっと喜んでくれるはず。チョコペンを使いこなせると食後のひと皿がぐんとおしゃれになり、お祝いごとにも重宝します。
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大阪府 > 梅田・大阪駅
大阪・茶屋町のショッピングセンターのなかにある「ブラザーズカフェ 梅田オーパ店」。地下への階段を下りてすぐ目に入る、白壁と青いタイルが目印のお店です。
店内にはティーカップ型のライトやブルーとグリーンの花など、華やかな装飾が散りばめられていて、非日常的な雰囲気。全体がナチュラルカラーで統一されており、洗練されたおしゃれ空間のなかで、スイーツを楽しむことができます。通路側がほぼ全面ガラス張りになっていて、開放的で立ち寄りやすい雰囲気なのも魅力です。
「ブラザーズカフェ」という店名は、創業オーナー3兄弟で立ち上げたブランドの名前から取ったもの。お店のロゴのなかにも、よく見るとコーヒーの湯気で3兄弟の3が描かれています。
このお店の主力メニューとなっているのが、季節のフルーツを使い、見た目も華やかに仕上げられたかわいいスイーツです。味はもちろん、インスタ映えするキュートなスイーツの見た目が、女性を中心に人気を呼んでいます。
人気の「スコッキー(チョコレート×フランボワーズ)」(980円/税込)は、お店オリジナルのメニュー。その名の通り、スコーンとクッキーをかけ合わせたスイーツです。
柔らかいスコーンと、サクッとしたクッキーを合わせた新食感がクセになる一品で、多数メディアでも紹介されています。クリームのなかにはソルベも隠れており、何種類もの味や食感を楽しめる食べごたえのあるメニューです。組み合わせもチョコレート×フランボワーズのほかに2種類あり、気分に合わせてさまざまな味を楽しむことができます。
お店のメインメニューであるパンケーキのなかでも、「たっぷり苺のパンケーキ」(1,280円/税込)は、女性客を中心に大人気です。
ふんわり焼き上げられたパンケーキは優しい味わいなので、新鮮な苺の甘酸っぱさとも相性抜群。パンケーキのまわりを囲むソースがかわいいハート模様になっていて、食べる前に、思わずカメラを向けたくなる一品です。
洗練されたおしゃれな店内で、フルーツを使ったパンケーキなどのかわいいスイーツが楽しめる、「ブラザーズカフェ」。落ち着いていながらも気軽に立ち寄れる雰囲気のお店なので、女子会やデート、子連れランチなど、さまざまな場面で利用することができます。心踊るフォトジェニックな空間でいただくスイーツは、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。
阪急各線「梅田駅」から徒歩2分、梅田オーパの地下にある「ブラザーズカフェ」。ショッピング中の休憩はもちろん、ちょっとおしゃれなティータイムを楽しみたいときなどにも、ぜひ立ち寄ってみてください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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