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ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキ

LeTRONC
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更新 2018.10.22 | 公開 2017.11.18
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明るくおしゃれな店内は、待っている間も楽しくなる

ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキの1番目の画像

白の外壁に、木材の質感を活かした外観が印象的な、大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」。ガラス張りのドアに大きな窓があり、明るくさわやかな店構えです。

店内は白とウッド調を組み合わせた内装。カジュアルで落ち着いた雰囲気になっています。ナチュラルテイストの雑貨がぽつりぽつりと並んでおり、どれも真似したくなるほどおしゃれ。居心地の良さに、つい長居してしまいそうになるかもしれません。

材料選びから焼き上がりまで、心を込めたパンケーキ

ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキの2番目の画像

この店では、国産の小麦粉と国産のバターミルク（低脂肪ミルク）を使い、独自の配合でオリジナルのパンケーキを作っています。バターミルクを使うことで、ミルクの風味が効いたやさしい生地が完成。

注文を受けてから生地を混ぜ合わせ、一枚一枚焼いています。鉄板にはアメリカ製のグリドルを使用。熱が均等に伝わるグリドルは、焼きムラなく丸くキレイに膨らんだパンケーキに焼き上げてくれます。

パンケーキ本来の美味しさをリッチに味わう

ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキの3番目の画像

トッピングは控えめにしてパンケーキそのものの美味しさを味わいたいなら、「スペシャルパンケーキ」がおすすめ。クラシックパンケーキ3枚にバニラアイスを乗せ、北海道産生クリームとメープルシロップで仕上げた一皿です。

自慢の生クリームとアイスクリームが溶け合う様子は、それだけでうっとりしてしまいそうなほど。パンケーキだけでも充分おいしいのですが、生クリームやアイスクリームが味わいを一層引き立ててくれます。

甘さ全開！贅沢パンケーキは甘党も大満足のボリューム

ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキの4番目の画像

「焼きマシュマロと焦がし塩キャラメルのパンケーキ」は、運ばれてきた途端、甘い香りで包まれます。甘党なら必ず食べたい、至福の一皿です。

パンケーキを3段に重ね、たっぷりのマシュマロと塩キャラメルのソースを上からトッピング。焼きマシュマロは、カリッとしているのに中はふわふわの不思議な食感。焦がし塩キャラメルソースはほんのりビターな味わいで、パンケーキとマシュマロの甘さを上手にまとめてくれています。

記憶に残る美味しくてやさしいパンケーキを召し上がれ

ミルクが香る！ 大阪「パンケーキカフェ mog 京橋店」でいただく、こだわりのもちふわパンケーキの5番目の画像

通常は女性客でにぎわうお店です。女子会や買い物中の休憩はもちろん、デートや子ども連れで訪れるのにもおすすめ。ボリューム満点ですが、やさしい風味とふんわり食感で食べ飽きることはありません。一度は食べてみたい憧れのスイーツ、積み重ねたパンケーキ。ぜひここで味わってみましょう。

「mog」は、JR各線・京阪本線・OsakaMetro長堀鶴見緑地線「京橋駅」から歩いて約7分。北出口を出て、京阪モール西側にある京阪高架下「Kぶらっと」に沿って西方向へ歩きましょう。テニスショップの隣にある水色の看板が目印です。笑顔にしてくれる絶品パンケーキが、あなたを待っています。

スポット情報

パンケーキカフェ mog 京橋店

パンケーキカフェ mog 京橋店

大阪府大阪市都島区東野田町1-5-1

06-6352-3877

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