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更新 2017.10.14 | 公開 2017.10.14

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」

西葛西で、おいしい焼き鳥が味わえる知る人ぞ知る名店「鳥繁(とりしげ)」。定番の部位から希少部位まで幅広いラインアップで、通をもうならす絶品焼き鳥を食べることができます。新橋にある「鶏繁」からのれん分けし、愛され続けて30年以上。一度食べたら、また食べたくなる味にリピーター続出です。

迫力満点! 焼き場のライブ感が味わえるカウンター

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」の1番目の画像

「鳥繁(とりしげ)」は、西葛西で20年以上愛され続ける焼鳥屋さんです。お店の外に掛けられたのれんをくぐり、店内に入ると、一番に目を引くのは、焼き場を囲ったカウンター席。

ご主人が焼き鳥を焼き上げるライブ感を身近で感じることができ、味だけでなく見た目でもおいしい雰囲気を感じることができます。元気よく活気のあるお店作りを心がけており、地元の常連客が多いのが人気の理由のひとつ。

味はもちろん、店員との会話を楽しみにやってくるお客さんも多いです。

看板メニュー! 人気の串3本「だんご・もも肉・皮」

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」の2番目の画像

人気の串焼きはお店の看板メニュー。「だんご」は、鶏肉の旨味を凝縮しており、口に入れるたびに口いっぱいにジューシーな味わいが広がります。

肉厚な「もも肉」は、ボリュームがあり食べ応え抜群。香ばしい匂いとふっくらした焼き上がりが食欲をそそります。

上品な甘みの絶品タレにつけた「皮」は、一度食べると忘れられない味。焼き鳥に合うよう用意されたお酒との相性もバッチリです。

甘い玉子とそぼろの甘辛ハーモニーが絶妙な味わい

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」の3番目の画像

中にそぼろが入った「鳥繁の卵焼き」。硬めに焼き上げたしっかりとした食感が特徴です。

卵のほどよい甘さとそぼろの味付けが絶妙な甘辛ハーモニーを奏でており、来店するお客さんの多くが頼む人気メニュー。醤油をかけた大根おろしをのせると、また違った味わいが楽しめます。

大人はもちろん子どもにもぴったりの一品です。

甘みのある自家製タレとうずらの卵の相性抜群!

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」の4番目の画像

自家製のタレとそぼろの食感が美味の「そぼろ御飯」。そぼろには軟骨など色々な部位が入っていて、歯ごたえがあり食感を楽しむことができます。

真ん中に落とされた卵を溶けば、味の変化を楽しむことも可能。ボリューミーで食べ応え十分です。

平日には、ランチタイムでも提供しているので、会社仲間や子連れでも絶品そぼろご飯を味わえます。

女性主人ならではの心配りも人気の秘密

愛されて30年以上! 焼き場を見ながら焼き鳥が食べられる、西葛西「鳥繁」の5番目の画像

新橋にある「鶏繁」からののれん分けで、西葛西に店を構えて創業30年以上。女性主人ならではのおもてなしが、長年愛され続けている理由のひとつといえます。

焼き場を囲うカウンターでは店員との会話を楽しみながら、掘りごたつ席ではゆっくりくつろぎながら、焼き鳥料理を堪能。美味しい料理と活気溢れる空間では、日々の忙しさを忘れることができます。

東京メトロ東西線「西葛西駅」北口から徒歩2分。アクセス良好な立地で、会社帰りの一杯に立ち寄るお客さんも多い名店です。通も認める絶品焼き鳥をぜひ一度味わってみてください。

スポット情報

鳥繁

鳥繁

東京都江戸川区西葛西5-5-16 ツボイビル 1F

03-3878-1186

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