ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓
東京・目黒の都立大学近くにある「GALEONE（ガレオーネ）」は、本格窯焼きピザと炭火焼、おいしいワインを楽しめるカジュアルなイタリア料理店です。お店の自慢は、店内中央に鎮座するイ
東京都 > 目黒
LeTRONC
1人でも立ち寄りやすいカジュアルな趣のバル
根津駅すぐの「壺窯バール 根ドゥー（ツボカマバル ネドゥー）」は、バルのような空間で気軽にブラジル料理を食べられるお店。特注おの壺窯を使った体にやさしい料理を提供しています。
女性1人でも気軽に立ち寄りやすいカジュアルな雰囲気。店内から流れる心地よい音楽と笑い声に誘われます。
特注タンドールで調理する本場の味は格別！
「壺窯バール 根ドゥー」では、日本で珍しい特注の壺窯・タンドールを取り入れて、本場ブラジルの味をそのまま提供しています。
2012年のオープン当初から使用されている壺窯は、円筒形の粘土製オーブン。窯の底の炭で高温調理した料理は遠赤外線効果で体にやさしく、肉や野菜などの素材の旨味が凝縮されています。
お店の自慢メニュー「壺窯焼き盛り合わせ」
満足度の高いお店の看板メニュー「壺窯焼き盛り合わせ」。こだわりのビーフ、チキン、ポーク、ソーセージの4種を、高温のタンドールで丁寧に焼き上げた一皿です。
メインは、雄大なオーストラリアで育ったグラスフェッドビーフ。赤み肉のしっかりした味は、ポン酢で後味さっぱりといただけます。ハニーマスタードを添えたり、ハーブ塩を振ってみたりと好みの味付けで最後の一口まで楽しめます。
色鮮やかで食欲をそそる「季節の焼き野菜盛合せ」
彩り豊かな「季節の焼き野菜盛合せ」は、旬の素材の滋味深い味わいを堪能できるようにカット。歯ごたえが良く、ゆっくり噛むほどに口中に広がる、自然な甘みを味わえます。
目にも鮮やかな旬の野菜は、産地にもこだわっており、安心して食べられるのも魅力。2種のソースが、香ばしい焼き野菜によく絡みます。
ブラジル音楽やお酒が楽しめる「壺窯バール 根ドゥー」
お店では、おしゃれな店内で流れるブラジル音楽の陽気なリズムに合わせて、仲間との会話も弾みます。ポルトガル語ののんびりした歌声が、木目調で落ち着いた雰囲気の店内で気分を盛り上げてくれるでしょう。
アットホームな空間で、人気のバルメニューとお酒を楽しめる「壺窯バール 根ドゥー」。特注の壺窯で調理する肉料理は、牛の飼育法にまでこだわった、ここでしか味わえない本場の味です。
東京メトロ・千代田線「根津駅」1番出口より徒歩1分の好立地。楽しいブラジル音楽を聴きながら、遠赤外線使用の特製壺窯で調理されたこだわりの肉料理、野菜料理など、本場ブラジルの味を楽しんでみませんか？
スポット情報
壷窯バール 根ドゥー
東京都文京区根津2－20－17 TMビル1F
03-5815-6166
関連するキーワード
関連する記事
北新地の「鉄板焼＆ワイン KAi」は多様なニーズに応えてくれる大人のハイエンド居酒屋
「鉄板焼＆ワイン KAi 北新地店」は、大阪文化の鉄板焼きとワインがコンセプトのハイエンド居酒屋です。上質な和牛や豚、鶏肉の鉄板焼きや、お造りなどの居酒屋メニューのほか、ワインに合
大阪府 > 北新地
LeTRONC
世界でも珍しいお店！ 松乃家のワイナリー併設レストラン「島之内フジマル醸造所」
大阪・松屋町にある「島之内フジマル醸造所」は、世界でも珍しいワイナリーが併設されたレストラン。1Fで造られたワインと共に頂く料理はどれも絶品です。四季折々の食材を使った本格的なイタ
大阪府 > 心斎橋
LeTRONC
ブイヤベースが絶品。新富町「Maison Michel」で築地直送の海の幸を楽しむ本格フレンチ
フレンチを気軽に楽しめるお店「Maison Michel（メゾン ミッシェル）」が、東京・新富町駅近くにあります。暖かな日差し差し込むランチタイムも、温もりある夜の光に包まれるディ
東京都 > 築地
LeTRONC
こだわりの北海道産食材を使用したイタリア料理とワインとの相性を楽しむ。札幌「bee Miel」
札幌駅のすぐ近くにある「bee Miel（ビーミエル）」は本格的なイタリアンとおいしいワインが楽しめるお店。料理に使用するものは地元北海道の食材にこだわり、厳選された旬の食材を使用
北海道 > 札幌駅
LeTRONC
「グルメ」に関する人気記事ランキング
タル舟に乗ってあんみつがやってくる!? 沼津「どんぐり」が楽しすぎる
エンターテインメント性たっぷりのタル舟に乗ってあんみつなど、さまざまなメニューがやって来る、静岡県・沼津にある喫茶店「どんぐり」。どうやって注文するのか、どんなメニューがあるのかな
グルメ
静岡県 > 沼津
鎌倉「茶屋かど」でレトロ懐かしい流しそうめんを体験
北鎌倉にある「茶屋かど」で昔懐かしい流しそうめんはいかがですか？緑に囲まれた涼やかなお庭で楽しむ流しそうめんは絶品です。 酷暑となった今年の夏は、緑のなかで風情ある流しそうめんを食
グルメ
神奈川県 > 鎌倉
メルセデス・ベンツ×たまご専門店！羽田空港「eggcellent BITES」
羽田空港で今、注目されているお店が、たまご専門店「eggcellent BITES（エッグセレント バイツ）」。メルセデス・ベンツとコラボしたメニューや半熟トロトロの絶品エッグタル
グルメ
東京都 > 羽田
宇治川のほとり！「福寿園 宇治茶工房」でお茶づくり&よくばり宇治茶氷を堪能
宇治市の観光スポット「平等院」の川向かいに位置する「福寿園 宇治茶工房」は、長い歴史を持つ「福寿園」が手がけるお茶を手づくりできる工房、茶室などを備えたお茶の複合施設。そのなかにあ
グルメ
京都府 > 宇治
築地場外市場に佇む「うに虎 中通り店」で旬の新鮮なうにを贅沢に食べ比べ
東京・築地場外市場にあるウニ専門店「築地虎杖 うに虎（つきじいたどり うにとら） 中通り店」は、国内外問わずその時に一番美味しい新鮮な生ウニを存分に味わうことができるウニ好きにはた
グルメ
東京都 > 築地
おすすめの記事
NEW
世界初！「新江ノ島水族館」で湘南名物・シラスの大群を鑑賞
「新江ノ島水族館」は、シラスの大群に間近で出会える世界初の水族館です。シラス以外にも、約8,000匹のマイワシの大群や美しく展示されたクラゲなど、さまざまな海の生き物たちに出会えま
神奈川県 > 江ノ島・鵠沼
LeTRONC
カフェで健康的な朝食を。グッドモーニングカフェの朝食で元気な朝をスタート！
おしゃれな西海岸風のインテリアで統一され、光差し込むゆったりとした空間。健康的な朝メニューがテーマのモーニングメニューも、本格的で種類豊富な朝食が揃っています。
東京都 > 千駄ヶ谷
LeTRONC
見よ、この”山盛りフォトジェニック”！「yelo」はキュートすぎるかき氷専門店
東京・六本木にお店を構える「yelo」は、行列のできる人気のかき氷専門店です。ヘルシーなかき氷をコンセプトにこだわりの食材を使用しており、フォトジェニックな見た目がSNS映えするた
東京都 > 六本木
LeTRONC
縁起のいいモチーフ！ 願いを叶える水引の結び方「お守り結び」
お守り袋の口を閉じてある水引。ご祝儀袋などにも使われおり、お祝い事に欠かせない結び方です。とても縁起のいい「お守り結び」という結び方をご紹介します。
LeTRONC
東京ディズニーリゾート35周年記念イベント「Celebrate! Tokyo Disneyland」
今年の夏より始まる！ 東京ディズニーリゾートのナイトタイムスペクタキュラー「Celebrate! Toyo Disneyland」。2018年7月10日(火)から開催されます。花火
LeTRONC
