無農薬野菜で作るやさしいフレンチ！ 「Bistro Arbre」自慢のメニュー
東京・都立大学にある「Bistro Arbre（ビストロアルブル）」は、体にやさしいフレンチが自慢のお店です。無農薬野菜を使ったこだわりの料理はどれも絶品！ 魅力的なメニューばかり
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大人の時間をひそかに楽しむカジュアルフレンチ
多くの人で賑わう心斎橋の中心に、ひっそりと佇む隠れ家的フレンチのお店があります。「La Vigne（ラ ヴィーニュ）」は、本格的フレンチに、少し和のエッセンスを取り入れた料理が自慢です。
店内は、気軽なカウンター席に便利なテーブル席、女子会やデートにおすすめの半個室が3種類。特にワインカーブをイメージした個室は、部屋の雰囲気と合わせて料理やお酒を楽しむことができます。
大きなぶどうの木のように、安心感と笑顔をもたらす
店名の「La Vigne」は、ぶどうの木という意味のフランス語から来ています。ぶどうの木を意識して、店内のインテリアには木を多く使用。温かみと落ち着きのある、心安らぐ空間が広がります。
お店がぶどうの木だとしたら、たわわに実るぶどうの実はお客さんの笑顔。訪れた人が思わず笑顔になるような、美味しい料理とお酒、素敵な時間を提供してくれるお店です。
ワインにも日本酒にも合う！ 仔羊を使ったメイン料理
お店自慢の一品は、オーストラリア産「仔羊の塩生地包み焼き」。ハーブを混ぜ込んだ塩生地で仔羊の背肉を包み、じっくりと焼き上げた料理です。塩生地で包み焼くことで、しっとりとした食感が生まれます。
しっかりとハーブの香りをまとった、臭みのない仔羊肉。柔らかい肉質に、凝縮した旨味が楽しめます。香味野菜やスジ肉をコトコト煮込んだソースと一緒に召し上がれ。
思わずうなる美味しさ！ 絶対に食べて欲しい逸品
魚介系でおすすめのメニューが北海道産「ホタテ貝のスフレ仕立て」。強い旨味と歯ごたえが特徴のホタテを、スフレ風に仕上げた一品。フワフワの食感と濃厚なホタテの旨み、バターの香りが口いっぱいに広がります。
そこに加えるのが、和の食材であるゆず。爽やかな香りと風味のゆずが味のアクセントになり、ホタテの旨味をより一層引き立ててくれます。
二軒目使いもできる、居心地のよいフレンチレストラン
来店客の男女比は同等で、30～50代の年齢層がよく利用しています。上品でありながらカジュアルな雰囲気をあわせ持つ店内は、友人や家族との食事にピッタリ。個室があるので子ども連れもOKです。記念日やお祝いの席、接待など幅広いシーンで利用できます。
ワインバーとして二軒目使いにも便利なお店。カウンターでシェフと相談しながらメニューを決めるという楽しみもできそうです。
「La Vigne」へのアクセスは、OsakaMetro長堀鶴見緑地線・OsakaMetro御堂筋線「心斎橋駅」の8番出口から日航ホテルへ向かいます。1F正面入り口を出て、左手正面に見えるエースビルのB1Fです。ビルの1Fには和食店が入っているので目印にしましょう。週末は混み合うので予約がおすすめ。上質な大人の時間をお過ごしください。
スポット情報
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