スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」が東京・恵比寿にオープン!
スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス(STEAM BREAD EBISU)」が2021年2月10日(水)、東京・恵比寿にオープンします。
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和の雰囲気漂う木の看板が目印の「天ぷら 海馬(かいば)」は、堀江にある和食と天ぷらが堪能できるお店です。店内は白を基調とした明るい造りに、ウッディなインテリアが並べられ和モダンな雰囲気が漂っています。
クラシック音楽が流れる落ち着いた大人の空間で、絶品の和食と天ぷらを味わいながら、至福の時が過ごせます。
2014年にオープンしたお店で、メインの天ぷらをはじめ、魚介類を使った和食、丼ものなどが味わえるお店です。カウンターとテーブル全32席ほどが用意されており、ディナータイムを中心に楽しむことができます。
こだわりの油で揚げた絶品の天ぷらを含んだコースや鍋がメインのコース、ワインや日本酒などのアルコールもあるので、普段使いはもちろん、デートや宴会にもおすすめのお店です。
「まかせ天ぷら八品 碧」は、旬の魚介類や季節の野菜などが一度に味わえる贅沢な一品です。天ぷらに使っている油は、お店のこだわりの油。しつこくなくさっぱりとした仕上がりが特徴の綿実油を使っています。
厳選した食材をひとつひとつ丁寧に職人が揚げており、ぎゅっと旨みがつまった天ぷらです。サクサクの食感を感じながら、食材の味わいも堪能してみてください。
鯛の旨味が凝縮された鯛めしのおにぎりを天ぷらにして出汁でいただく「鯛めし天茶」は、〆におすすめの絶品メニューです。
カリッと揚がった鯛めしが、濃厚な出汁にほろほろとほどけた食感がたまりません。鯛の旨味と濃厚な出汁が織りなすやさしい味わいをぜひ堪能してみてください。食べ進めるごとに食感が変わっていくのも魅力です。
こだわりの綿実油を使って丁寧に仕上げられたさっぱりとした味わいの天ぷらと、繊細な味わいが魅力の和食が楽しめるお店です。落ち着いた空間で、癒やしの時を過ごせます。
お店の看板メニューでもある天ぷらは、ひとつからオーダーできるので、気軽に楽しめるのも魅力のひとつ。絶品の天ぷらと一緒に、ワインや日本酒などのお酒を楽しむのもおすすめです。
OsakaMetro四ツ橋線「四ツ橋駅」の6番出口と、長堀鶴見緑地線「西大橋駅」の4番出口から、それぞれ徒歩3分ほどです。しつこくないさっぱりとした天ぷらが食べたくなったら、ぜひ「天ぷら 海馬」を訪れてみてください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」が東京・恵比寿にオープン!
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