NEW
古都をめぐる。京都・嵐山ポタリング
京都ならではの古き良き面影を残す街、嵐山。今嵐山では、ポタリングでの観光がブームとなっています。名所「竹林の小径」や、マイナスイオンたっぷりのお寺、そして京スイーツカフェを自転車で
京都府 > 嵐山・嵯峨野
PR / キリンビバレッジ株式会社
常に満席！ 人気のつけ麺を目当てに人々が殺到するお店
つけ麺の人気店として昼夜問わず人々が集まる、東京・高円寺の「麺屋 えん寺（えんじ）」。お店の表には「つけ麺」「中華そば」と白い文字で大きく書かれた看板が掲げられています。
シンプルですっきりとした清潔感のある店内には、カウンター7席に4名がけのテーブル席が2卓。ひとりでも気軽に入れる、親近感のある雰囲気です。
2種類のダシに野菜の甘みを加えた濃厚ベジポタスープ
お店を一躍有名にしたのは、べジポタスープ。野菜のペーストを加えたこっくりトロトロの濃厚なスープは、まさしくポタージュのような濃厚な味わいです。
ベースはサバやカツオ、煮干しなどの魚介系に、豚骨と鶏ガラのダシを合わせたダブルスープ。そこにお店独自の野菜ペーストを加え、濃厚でとろみのあるつけ汁が完成します。
奥深い味わいのスープで、シャープさよりも甘みや丸みを感じる味わいが特徴。とろみのあるスープは、麺との絡みも最高です！
旨みが溶け込んだスープは、飲み干したくなる絶品！
お店の定番であり人気ナンバーワンが「べジポタつけ麺（胚芽麺）」。つけ麺を注文すると、「胚芽麺」と「もっちり麺」の2種類から好みの麺を選べます。
ベジポタスープには薬味の水菜、刻みネギ、味玉のトッピングが浮かび、器の底にはメンマとほぐしたチャーシューの姿もあります。
席に備え付けてあるポットの中は、割りスープが。最後に残ったつけ汁に割りスープを加えると、ドロドロのスープがあっさりスープに大変身！ 最後の一滴まで味わい尽くせます。
ヘルシーかつ栄養満点！ 胚芽入りのモチモチ麺
2種類から選べる麺のうち、おすすめは「胚芽麺」です。厳選した風味の良い国産小麦を使用しており、歯ごたえのあるモチモチの食感が特徴。胚芽を練り込んだ麺は旨みが強く感じられ、噛みしめるたびに甘味がじんわり広がります。
ほかの店では味わえない甘さと、小麦の風味が味わえる麺をぜひお試しください。胚芽は栄養価も高いので、健康意識の高い女性には嬉しいこと尽くしです。
女性1人でも気軽に食べに行ける、ヘルシーつけ麺店
つけ麺のお店ですが、男女比は同等。20代～40代がよく訪れています。ベジポタスープに胚芽麺を使ったつけ麺は、栄養豊富で健康的なイメージを持たれるため、女性の支持が集まりやすいのでしょう。
おしゃれでヘルシーなつけ麺は、女性ひとりでのランチや女子同士のランチ、デートにも違和感なく楽しめます。15:00～17:00はさほど混まないのでおすすめです。
東京メトロ丸の内線「東高円寺駅」から歩いて約2分。駅の2番出口から前方の青梅街道へ向かい、ニコニコロード商店街に入ってまもなく右手に見えます。濃厚なスープで味わうベジポタつけ麺を一度味わってみませんか？
スポット情報
麺屋 えん寺
東京都杉並区高円寺南1−6−11 共栄ハイツ東高円寺105
03-3314-6186
関連する記事
明治創業の老舗パン屋！ 「銀座 木村家 喫茶」でいただく絶品小海老のカツサンド
東京・銀座三越近くの「銀座 木村家 喫茶」は老舗パン屋が経営する喫茶店です。「木村家」の焼きたてパンがいただけると、大人気。パンの味を生かして作られるメニューの数々は、世代を問わず
東京都 > 銀座
LeTRONC
本場イタリアのパンを味わえる！江戸川橋のフォカッチャ専門店「フォカッチェリア アルタムーラ」
東京・江戸川橋にある「フォカッチェリア アルタムーラ」は、東京でも珍しいフォカッチャ専門店です。イタリア南東部プーリア地方別名“パンの街”で修行を積んだオーナーが営んでいます。その
東京都 > 新宿
LeTRONC
柔らかさの中にも奥行きを感じる。ベージュのシンプルネイル
自分らしいネイルカラーやデザインを、職場でどこまで楽しんで良いのか悩んでしまう方も多いのでは？オフィスでも好印象まちがいなしのシンプルネイルをご紹介します。
LeTRONC
全部100均でこなれ感！カラフル虹色ネイル
カラフルなのに、爽やかな印象に仕上がる水彩風の虹色ネイル。雨上がりにぴったりのデザインで、遊び心にあふれた軽やかさが漂います。100均アイテムで簡単につくれるので、いつもと違ったお
LeTRONC
おすすめの記事
NEW
大阪にある大人の隠れ家！鉄板焼き「コアラ食堂」
大阪・天満エリアにある「コアラ食堂」は、熱々の鉄板焼きとともに豊富な種類のワインをいただけるお店。「豚平串」や「焼ソバ」などの絶品メニューが揃う「コアラ食堂」のおすすめメニューをご
大阪府 > 天満・天神橋筋
LeTRONC
NEW
古都をめぐる。京都・嵐山ポタリング
京都ならではの古き良き面影を残す街、嵐山。今嵐山では、ポタリングでの観光がブームとなっています。名所「竹林の小径」や、マイナスイオンたっぷりのお寺、そして京スイーツカフェを自転車で
京都府 > 嵐山・嵯峨野
PR / キリンビバレッジ株式会社
旬の食材を五感で楽しむシックな大人のイタリアン。大阪福島「via del emme」
大阪は福島のにぎやかな界隈にひっそりとたたずむイタリアン「via del emme（ヴィア デル エンメ）」。季節を感じる旬の食材を、斬新な組み合わせで提供してくれるお店です。ソム
大阪府 > （大阪）福島・野田・中之島
LeTRONC
北欧ファブリックの人気柄は数知れず！愛され続ける人気ブランドをご紹介♪
数多くある北欧ファブリックの中でも、どんな人気ブランドがあるかご存知ですか？日本でもインテリア好きさんの中で、廃る事なく愛され続ける北欧ファブリック。今回は、お部屋に合うファブリッ
folk
ロケーション抜群！ 桜をみながら本格フレンチを「中目黒 ユイット」
東京・中目黒にある、「中目黒 HUIT（ユイット）」。本格フレンチとワインを気軽に楽しめる、おしゃれなダイニングカフェです。リーズナブルでありながら、手の込んだこだわりの料理。本場
東京都 > 中目黒
LeTRONC
開催終了
東京タワーをバックに煌めくイルミネーション、聖なる夜に「願いの鐘」を響かせて
12月1日、緑地と水盤が広がる品川シーズンテラス イベント広場に煌びやかなイルミネーションがお目見えしました。青、緑、赤、黄色と色鮮やかに光るイルミネーションは、輝ける未来を表現し
東京都 > 品川
LeTRONC
