大阪にいながら宮崎の郷土料理を味わえる！ 「どぎゃん」でいただく絶品料理
大阪・心斎橋にある「どぎゃん」は、宮崎の郷土料理がおいしい居酒屋です。大阪では珍しい、炭火で真っ黒に燻された焼き鳥や、コクが深い黒いスープと極太麺が印象的な絶品ラーメンが特徴。「ど
大阪府 > 心斎橋
LeTRONC
昭和をテーマになにわグルメが堪能できる！
大阪のソウルフードが大集合した「なにわ食いしんぼ横丁」は、大阪・天保山にあります。20店舗にも及ぶお店から成るこのフードパークには、大阪名物のたこ焼きやお好み焼きはもちろん、ラーメンや中華、韓国料理などさまざまな食が一堂に集結。
昭和40年前後の“元気な大阪”を、下町情緒感じるレトロな雰囲気と、昔変わらぬ味とともに再現し、一歩足を踏み込むとまるで1960年代にタイムスリップしたかのような気分を体験することができる食のスポットとなっています。
これぞ“真”の味。ダシを利かせた『元祖』たこ焼
大阪の代名詞と言っても過言ではないくらいソウルフードとして根付いているたこ焼き。実は「会津屋」の肉、葱、蒟蒻などを入れて焼いたラヂオ焼き（スジ肉を具材として丸く焼いた粉もの）が、大阪のたこ焼きのはじまりと言われています。
元祖とも言える会津屋のたこ焼きは、ダシを利かせた生地が最大の特徴。ソースやマヨネーズをかけるたこ焼きとはまた違う美味しさを堪能することができます。
ダシの利いたたこ焼きはふわっと柔らかく、中もトロトロ。余計なものは一切足さずシンプルに食材の旨みを楽しめるたこ焼きは、一度食べるとクセになること間違いなし。ソースやマヨネーズが掛かった定番のたこ焼きには戻れなくなるかもしれませんよ。
スポット情報
なにわ食いしんぼ横丁 会津屋
大阪府大阪市港区海岸通1－1－10 天保山マーケットプレース2F
06-6576-5817
洋食の草分け的存在。昔変わらぬオムライス
お店入口に飾られたショーケースにオムライスの食品サンプルが並ぶ、いかにも昭和という雰囲気を彷彿とさせる洋食店「北極星」。
大正11年に洋食焼、大正14年にオムライス、昭和12年にホルモン焼を考案した洋食の草分け的お店とも呼べる北極星の作るオムライスは、ふわとろ半熟卵が美味しさの秘訣。
ふわっとした卵に包まれたオムライスにケチャップソースとエビフライがトッピングされいる「大正オムライスセット（1,070円）」は、洋食の王道メニュー。大正時代から愛され続けるオムライスは、心をホッと落ち着かせてくれる優しい味わい。
画像からは分かりにくいですが、エビフライの後ろにはお寿司の定番のガリも。ガリがトッピングされていることも北極星の特徴なんだそう。ケチャップソースにちょこんと載ったグリーンピースも憎めません。
スポット情報
なにわ食いしんぼ横丁 北極星
大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース2F
06-6576-5823
カレーにソースを編み出したハイカラなお店
織田作之助の小説「夫婦善哉」にも登場する元祖「ソースをかけて混ぜる」の生みの親「自由軒」。大阪人がカレーにソースをかけるのは、自由軒がルーツとも言われています。
カレーとウスターソースがコラボした「名物カレー」は、カレーのコク深い味わいがウスターソースの軽やかな酸味と相まって美味しさをより引き立てます。
トッピングされた生卵とかき混ぜて食べれば、まろやかさもプラスされ美味しさ倍増。卵を混ぜる前と後で味の変化も楽しめるので、最後まで飽きずに食べられるでしょう。お店は平日と土日の15:00～17:00が空いているので狙い目です。
スポット情報
なにわ食いしんぼ横丁 自由軒
大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース2F
06-6576-5821
昭和の“味”を思う存分味わおう！
大阪の食の魅力がたくさん詰まった「なにわ食いしんぼ横丁」。レトロな外観とフロアに立ち込める料理の香り、活気に満ちた雰囲気が食欲をかき立てます。
Osaka Metro中央線「大阪港駅」1番出口より徒歩約5分ほどの場所にある大阪のフードパークで、昔から変わらない“元祖”なメニューたちを味わってみてください。
関連する記事
目にも楽しい一品を。アジアの美食を味わうオリエンタルビストロ
アジアの旨いものを集結させたビストロ「AGALICO オリエンタル・ビストロ ルクアバルチカ」は、大阪・梅田にあります。西日本初出店となるこのお店では、新感覚・シェーブアイス状のス
大阪府 > 梅田・大阪駅
LeTRONC
サクッと食べ飲みが楽しめる。北新地「新世界串カツ いっとく」
2度漬け禁止で知られる大阪名物の串カツ。今やどこの街でも串カツ屋さんを見るまでに人気となった名物料理で、一際人気を博しているのが元祖串カツ専門店「新世界串カツ いっとく」。黄金色に
大阪府 > 北新地
LeTRONC
新宿のパブ「MOUTON」で1日10食限定の白いオムライスを堪能
SNSで今、話題を集めている1日10食限定の『白いオムライス』を知っていますか。ふわふわ真っ白な卵の生地に包まれたオムライスは、切れ目を入れた瞬間から濃厚な黄身がとろ～り。インスタ
東京都 > 新宿
LeTRONC
香港スイーツとエスニック料理の初コラボ店。大阪「果香×ツル商店」
大坂・梅田にある「香果×ツル商店」は、美容と健康を考えた香港スイーツと、絶品シンガポール料理を味わえるお店。駅チカのフードホールという気軽に立ち寄れる場所で絶品メニューを堪能しませ
大阪府 > 梅田・大阪駅
LeTRONC
おすすめの記事
NEW
ヘルシーでガッツリ！ ランチに食べたい「cafe masumiya」のボリューム満点サンド
東京・原宿にある「cafe masumiya」は、素材とレシピにこだわったサンドイッチ専門店です。新鮮な野菜をたっぷりとはさんだサンドイッチは、ヘルシーながらボリューム感があり食べ
東京都 > 原宿
LeTRONC
肉のプロ“直伝”！ 和牛専門店「TOKYO COWBOY」の注目部位3選
29日は2（に）9（く）の語呂合わせから、「肉の日」。世田谷・用賀にある和牛専門フルオーダーカットの精肉店「TOKYO COWBOY」には、独自の視点で選び抜かれたこだわりの肉がラ
東京都 > 二子玉川・用賀
LeTRONC
万華鏡でトリップ。ギフトにもおすすめな「カレイドスコープ昔館」の万華鏡3選
麻布十番「万華鏡専門店 カレイドスコープ昔館」の万華鏡は、今まで見たことがないような、洗練された空間へとトリップできる万華鏡揃い。まるで映画のように素敵な店内に、足を運んでみません
東京都 > 麻布十番
LeTRONC
風情たっぷり！三浦海岸「海わ屋」でまぐろと自家製蕎麦に舌鼓
神奈川県・京急「三浦海岸駅」から徒歩約5分の「海わ屋（かいわや）」。築150年の古民家を利用したお店では、“三崎まぐろ”や地魚を使った料理、自家製蕎麦がいただけます。お得に三崎観光
神奈川県 > 三浦
特典あり
LeTRONC
アンジャッシュ渡部も唸った！ 絶品創作お茶漬け専門店「だよね。」
六本木にある創作お茶漬け専門店「だよね。」。グルメ芸人でも知られるアンジャッシュ渡部さんもイチオシのお茶漬けは、お酒の締めにはもちろんランチにももってこいの逸品です。そんな女性にも
東京都 > 六本木
LeTRONC
