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日本
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もつ鍋専門店「もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店」はおしゃれなショップや飲食店が立ち並ぶ通りにあります。「本当にもつ鍋店? 」と感じるほど入り口もおしゃれな装い。
プロジェクターを通して映し出された映像がどことなくカフェのような雰囲気で、女性に人気な理由がわかります。掘りごたつ式の個室もあり、ゆっくり過ごしたい人には個室もおすすめです。
「もつ鍋に感動を」を信念においしいを追求し続けているお店。もつ鍋に欠かせないホルモンは国産和牛の小腸のみを使用しています。
厳選されたこだわり野菜がさらにお鍋の旨味を引き立てます。もつ鍋のベースはあっさり醤油、こってり味噌、女性に人気のピリ辛風、ニンニク不使用水炊き風の4種類が用意されていて、お好みで楽しむことができます。
福岡の郷土料理である「もつ鍋」。スタミナ満点のホルモンとたっぷりの野菜を煮込んだもつ鍋は男性のみならず女性にも人気のソウルフードです。こちらのもつはグルメ通を虜にするほどで、ぷりぷりの食感はまさに絶品。
厳選された国産和牛の小腸のみを使用したもつ鍋は一度食べたらやみつきに。野菜の甘みが溶け込んだスープがホルモンに吸収され、口に含むと旨味がとろっと溶け出す感触はまさに絶品です。こってり系やあっさり系など4種類のスープが用意されているのでお好みで堪能してみてください。
もつ鍋以外にもお酒にぴったりの逸品料理が。特に人気の「馬刺」は肉質にこだわった熊本から直送品。お酒と馬刺だけを注文する人もいるほど人気のメニューです。
さらに、博多名物の明太子をアレンジした「青じそ風オリジナル明太」も人気。青じその爽やかな香りと良質な明太子が抜群の相性です。もつ鍋に火を入れて出来上がりを待つ間にサイドメニューを楽しんでください。
お店の入り口付近には多くのサイン色紙があり、グルメな有名人も通う名店だということが分かります。地元民だけではなく観光客の方もリピーターになるほど。
地下鉄空港線「天神駅」南口から徒歩5分、西鉄天神大牟田線「福岡(天神)駅」北口より徒歩10分の場所に「もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店」はあります。福岡の中心、大名の裏路地にあり、知る人ぞ知る名店です。予約必須の人気店のため、ご予約はお早めに! 本場のもつ鍋を堪能してみてください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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