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更新 2017.10.15 | 公開 2017.10.15

おばけの顔がキュート!不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータ

10月に入り、街はすっかりハロウィンムード。外食でハロウィンパーティーも、もちろん良いですが、自宅や、友人の家でもホームパーティーも楽しいですよね。そんな時に簡単にできるハロウィンメニューがあれば嬉しいところ。今回は、ホームパーティーで出すと間違いなく盛り上がるキュートなおばけマルゲリータを紹介します。

不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータ

おばけの顔がキュート!不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータの1番目の画像

材料(1枚分)

強力粉・・・・50g
薄力粉・・・・50g
ベーキングパウダー・・・10g
塩・・・小さじ1/2
水・・・70cc
オリーブオイル・・・小さじ1
モッツァレラチーズ・・・50g
トマトソース(市販のもの)・・・大さじ3
バジル・・・4〜5枚
黒いりごま・・・適量

作り方

※オーブンは220度に予熱する。

おばけの顔がキュート!不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータの2番目の画像

1、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせたら、水を加えこねる。
2、1にオリーブオイルを加え滑らかになるまでこねたら、クッキングシートの上で、丸く伸ばす。(この際、打ち粉をする)
3、モッツァレラチーズはスライスをして、お化けの形に切る。
4、2にトマトソースを塗り、220度で12分焼く。
5、4にバジルをちらし、モッツァレラチーズを乗せて黒いりごまの目をのせる。

カリッとモチっとな生地が美味しいマルゲリータ。発酵いらずなので、簡単に作ることができるのも嬉しいですね。おばけの顔は思い思いに作ってみてくださいね!

今回は、市販のピザソースを使いましたが、お好みで具材やソースを変えても、もちろん美味しく頂くことができますよ。

例えば・・・

おばけの顔がキュート!不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータの3番目の画像

ジェノバソース+厚切りベーコン
ミートソース+ソーセージ
ハロウィン気分を満喫するのであれば、イカスミ+シーフードなんかもいいですね!

作り方のポイント

おばけの顔がキュート!不器用さんでも簡単なハロウィンマルゲリータの4番目の画像

1、生地をこねる時は滑らかになるまでよくこねましょう。
2、モッツァレラチーズを切る時は、おばけの形になるよう、先っぽをとがらせるように切りましょう。
3、はじめにチーズをのせると焼けすぎて、チーズがとろけすぎるので、チーズは後から乗せて余熱で火を通しましょう。

これならぶきっちょさんでも簡単にハロウィン気分を楽しむことができますね。みなさま、素敵なハロウィンをお過ごしくださいね。

監修/河瀬璃菜 りな助

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