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EDIT 2018.11.08 ・ POST 2017.10.19

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」

東京都 > 銀座

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しっとりとした和の空間で厳選されたお酒と肴に舌鼓

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」の1番目の画像

銀座4丁目交差点にほど近い、ビルの5階にある海鮮和食、「魚々十(ととじゅう)銀座本店」。控えめな照明の店内はレトロな雰囲気。しきりとすだれでゆるく仕切られた半個室は、開放的でありながらもプライベートな空間を大切にできます。

行燈のような光が灯された筆文字の看板に「牡蠣 まぐろ 和酒」と記されているように、新鮮な魚介類とお酒が自慢のお店。特にまぐろは一本買いをしているため、安定した品質でリーズナブルに提供しているのが特徴です。

お酒と魚介を楽しんでほしい。時間無制限飲み放題

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」の2番目の画像

この店は「しあわせとまごころを感じるお店」をモットーに、日本の食文化を大切にしています。名物は何といっても「時間無制限の飲み放題」(2,800円 税抜)!

全国から集めた日本酒は純米酒から大吟醸まで50種類以上、焼酎も30種類以上を用意。16:00から時間制限なしなので、ゆっくりじっくりお酒と料理を味わうことができます。

一本買いしたまぐろは市場で直接買い付けて即提供

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」の3番目の画像

お酒に合うよう、料理にも工夫が凝らされています。「お刺身七点盛」は季節や入荷状況により内容は変わりますが、捌きたてのアジやイカは歯ごたえがしっかり残り、光る切り口が鮮度の良さを伝えます。もちろんまぐろは一本買いしたもの。鮮度と質の良さは折り紙つきです。

他にこのマグロを使った料理で人気なのが、「まぐろのレアカツ」。刺身にできるまぐろに薄く衣をつけ、レアに揚げた逸品です。サクサクした衣に包まれ、まぐろのジューシーさがよりアップします。

殻ごとツルリ。凝縮した旨味の「酒蒸し仕立て半生牡蠣」

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」の4番目の画像

店で一番人気なのが「酒蒸し仕立て半生牡蠣」。新鮮な生牡蠣のフタを開け、殻付きのままお酒で蒸して加熱します。半生の身はプリプリで、生のものより味が凝縮。殻に溜まっている牡蠣から出たエキスにはお酒の風味が加わって、たまらないおいしさです。余すことなく味わいましょう。

メニュー名には「〇〇産」と記され、その時もっとも美味しい旬の地域から仕入れたものが使われます。店内にその日の産地が表示されていて、日本全国から旬の盛りの魚介類が集まっていることが分かります。

時間によって楽しみが変わるお店

鮮度抜群の魚介と時間無制限飲み放題のお酒! 「魚々十 銀座本店」の5番目の画像

「魚々十 銀座本店」はランチを11:00から16:00までやっています。ごはんとみそ汁のおかわりが自由のランチはお得度満点! 特にお刺身のランチは刺身の種類も量も多く、驚くほどです。銀座でのショッピングを満喫した後、ちょっと遅いランチをゆっくり食べたい時などに活用できます。

また、平日の夜は28:00までオープンしていて、二次会、三次会などに訪れるのもおすすめです。

「魚々十 銀座本店」は東京メトロ銀座・日比谷線「銀座駅」A1出口、都営浅草線「東銀座駅」A1出口それぞれ徒歩1分、チアーズ銀座というビルの5階に入っています。おいしいお魚を食べたい時、心ゆくまで日本酒を楽しみたい時、ぜひ「魚々十 銀座本店」を訪れてみてください。

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