大人の嗜み! 意外と知らない“座布団マナー”をマスター
目の前に出された座布団に、いつもどうやって座っていますか? 意外と知られていない座布団マナーをしっかりと習得し、丁寧な所作でお客様をお迎えできるようにしましょう。
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東京・表参道にある「抹茶カフェ舞妓 表参道店」は、厳選された抹茶を使用したスイーツを楽しめるお店です。ハイブランドのショップや多彩な飲食店が軒を連ねる商業施設・GYREの地下1階にあります。
お店を訪れて最初に目をひくのは、抹茶色ののれん。店内の所々にハイビスカスのモチーフが取り入れられており、お店発祥の地ハワイを感じさせる作りです。
2016年7月にハワイでオープンした1号店。暑いハワイでは、冷たい抹茶ドリンクやスイーツは瞬く間に人気を博しました。
ハワイの味を日本でも味わいたいという声の高まりを受けて2017年6月にオープンしたのが「抹茶カフェ舞妓 表参道店」。ハワイと京都という、異色のコラボが生み出す極上スイーツを求めて今日も多くの人がお店を訪れます。
「抹茶スペシャル」は、抹茶ソフトを王道のトッピングとともに楽しめるスイーツ。抹茶パウダーをふんだんにふりかけた抹茶ソフトに、栗の甘露煮、あずき、白玉がのっています。添えられたオリジナルの黒糖ゼリーはぷるぷると楽しい食感。一緒にいただく抹茶は、繊細な口当たりと香りを楽しめます。
スタンダードな「ソフトクリーム(抹茶)」も見逃せない逸品。ソフトクリームを包むワッフルコーンは、1枚ずつていねいに手焼きされています。
ハワイで大人気の抹茶スイーツを求めて、多くの人で連日にぎわうお店。店内にはテーブル席が48席用意されていますが、ゆったりくつろいで楽しむには、訪れる時間帯がポイントです。
おいしいおやつを求めて多くの人が訪れるのは、14:00~17:00頃。この時間帯を避ければ、席にも比較的余裕があるでしょう。ラストオーダーは夜19:00で夜20:00まで開いているので、夕食後のデザートにもぴったりです。
ただおいしいだけでなく、どんな人にも安心して食べてもらえるものを提供したいとの理念を持ったお店。提供するスイーツやドリンクはすべて店内で作っています。
ソフトクリームはもちろんのこと、スポンジケーキやトッピングの具材も徹底して手作りしています。抹茶スイーツのお店が多く軒を連ねる今日でも、他と一線を画す自慢のこだわりです。
表参道店は2017年10月31日で終了し、来春に有楽町に移転予定です。ハワイから逆輸入されたという異色のルーツを持つ抹茶スイーツ店を、新店舗で楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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