原宿でフランスの朝食に出合う！ レストラン・クオリティなパン屋さん「RÉFECTOIRE」
ル・プチメックの姉妹店「RÉFECTOIRE」は、明治通り沿いにある本格フレンチ・クオリティのデリカッセン。温かいフォカッチャやフルーツサンド、焼き菓子もすべて手作りです。
東京都 > 原宿
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ワインと共に絶品料理が楽しめるレストラン
松屋町にある「島之内フジマル醸造所」は、ワイナリーが併設されたレストラン。1Fで造ったワインと共に食事が楽しめます。2Fのレストランスペースは、木の温もりを大事にしたナチュラルな雰囲気。まるで隠れ家のような、落ち着いた空間です。
ワインを日常生活の中でもより身近に感じてもらいたいというオーナーの熱い想いで、この場所にワイナリー併設のレストランをオープン。日本の食卓に欠かせない飲み物として広く認知されるようにと、おいしいワインと料理をつくり続けています。
絶品！ 「炙った戻りガツオとイチジクビーツのタブレ」
「島之内フジマル醸造所」のイチオシメニューは、「炙った戻りガツオとイチジクビーツのタブレ」。戻りガツオは炙ることにより、ほどよく乗った脂がギュッと閉じ込められています。イチジクとビーツで作ったサラダ感覚で食べられる「タブレ」とも相性抜群。
彩りよく盛られた一皿は目でも存分に楽しむことができ、お店自慢のワインと合わせると、相乗効果でおいしさも倍増です。
濃厚ソースが絡まるパスタもワインと相性抜群！
「グアンチャーレときのこのチーズクリームソースペンネ」もお店のおすすめ料理。数種類のきのことチーズの豊かな香りが食欲をそそり、一口食べれば、濃厚に絡むソースが口いっぱいに広がります。
ちょっと贅沢なランチや、特別な日の食事にもピッタリ。フルーティーなワインと一緒にいただけば、このおいしさの虜になってしまいます。
上品な味！ 「なにわ黒牛のグリル柿のレモンマリネ」
大阪の銘柄牛を使用した「なにわ黒牛のグリル柿のレモンマリネ」。ワインに合わせるメニューとしても、やはり肉料理は欠かせません。
表面は焼き色をつけて香ばしく、中はレアでちょうどいい焼き加減。口の中でとろけるような食感のお肉の旨みと、さっぱりとした柿とレモンマリネを一皿に盛り込んで、上品で味わい深い逸品に仕上げています。
ゆったりワインと食事が楽しめるがこのお店の魅力
「島之内フジマル醸造所」は、ワイナリーとレストランが一体となり、2Fのレストランからは、1Fの醸造所がのぞけ、遊び心がある造りが魅力。隠れ家のようなアットホームな空間で、肩ひじ張らずに絶品イタリアンが楽しめます。
料理のみならず、時間や空間そのものまで楽しむことができるお店です。街中に位置しているので、会社帰りにも利用しやすいのがポイント。デートや女子会、家族連れでとシーンを選ばず訪れたいお店です。
「島之内フジマル醸造所」は、地下鉄長堀鶴見緑地線「松屋町駅」徒歩1分、地下鉄堺筋線「長堀橋駅」徒歩5分の場所にあります。ワインが好きな人は、ぜひ、一度足を運んでみてください。
スポット情報
島之内フジマル醸造所
大阪府大阪市中央区島之内1丁目1-14 三和ビル1F
06-4704-6666
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