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EDIT 2017.10.24 ・ POST 2017.10.24

東京都 > 不動前・武蔵小山

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」

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おひとり様歓迎! 居心地の良いおしゃれ空間

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」の1番目の画像

東京・武蔵小山の商店街近くにあるフレンチビストロ「ル・ボア」。控えめな造りのお店のため、見逃さないよう注意しましょう。

店内は奥行きがあり、厨房に沿ってカウンターとテーブル席があります。カウンターはカップルやおひとり様の人気席。特に女性の一人客が多めで、ワインと料理を楽しんでいます。

オーナーとお客さんの距離も近く、居心地の良いビストロです。

友達や家族と料理をシェアしながらワイワイ楽しめる

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」の2番目の画像

「ル・ボア」はフランス語で「森」という意味です。店内には、素朴でかわいい木のイラストと店名が書かれた額が飾られています。

このビストロでは、料理ひと皿にボリュームをもたせ、一緒に来た人とシェアしながらワイワイ楽しめるようにしています。

メニューはフランスの家庭料理がメイン。また、ワインと一緒に楽しめるようなメニューを提供しています。

やわらかさがたまらない! 「蝦夷鹿らんいちのロースト」

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」の3番目の画像

お肉料理のメニューが充実しているこのビストロでは、時にはジビエもメニューにラインアップされます。おすすめのジビエは「蝦夷鹿らんいちのロースト」です。

らんいちとは、鹿の背中や腰の部分。そのらんいち肉の表面を焼き付けた後、オーブンでじっくりとローストした料理は、旬の野菜や果物と一緒に提供されます。

絶妙な加減で火が入った鹿肉はしっとりとやわらか。ワインがすすむこと間違いなしの料理です。

うまみ凝縮! さっぱりさわやかな「秋刀魚のカルパッチョ」

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」の4番目の画像

「ル・ボア」では、しっかりと脂ののった秋刀魚をさわやかなカルパッチョ仕立てにしてサーブします。秋刀魚を薄くさばき、グレープフルーツ、ハーブ、スパイスと合わせ、最後にたっぷりのオリーブオイルをかけます。

秋刀魚のうまみが凝縮しながらも、後味さわやかなひと皿。グレープフルーツと一緒だと、さっぱりとしてワインとぴったりです。

地元に密着した、常連客に愛されるお店を目指す

ワイン好き必見! フランスの家庭料理をたっぷり味えるフレンチビストロ、武蔵小山「ル・ボア」の5番目の画像

オープン以来、店内は常に満席になる人気店ですが、オーナーはこれからも現在の場所でお店を営業し、小さいお店の魅力を活かした料理とサービスを提供したいと店主は語ります。

武蔵小山は開発の真っただ中。これからも新しいお客さんが訪れる可能性があるため、より多くの人にお店のことを知ってもらい、常連さんになってもらうことを目標にしているそうです。

フランスの家庭料理が味わえる「ル・ボア」の最寄り駅は、東急目黒線「武蔵小山駅」です。材料にこだわったレベルの高いフレンチを、お手頃な価格で食べられます。開発途中の武蔵小山エリアでぜひ押さえておきたいお店のひとつです!

スポット情報

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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