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更新 2017.10.24 | 公開 2017.10.24

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチを

神戸市三宮のにある上質なフレンチレストランの名店「Matsushima(マツシマ)」。ランチに訪れやすいカジュアルな雰囲気と、本格的なフレンチ料理が魅力のお店です。季節に合わせたコース料理を求めて、女子会から記念日まで幅広く利用されています。

気品あふれる神戸の街並みに馴染む、上品な店内

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチをの1番目の画像

神戸市三宮のフレンチレストラン「Matsushima(マツシマ)」はモダンで上品な外観が印象的。レンガを積み上げた南欧風の店構えです。

店内はホワイトとブラックで統一された、清潔感のある雰囲気。こだわりのフレンチコースを楽しみに、毎日多くのお客さんで賑わっている店内です。

テーブル席の他に、周りを気にせず食事が楽しめる個室スペースも用意されています。メインダイニングから少し離れた場所にあるので、記念日や女子会に利用してみてはいかがでしょうか。

縁もゆかりもない土地でオープンした「マツシマ」

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチをの2番目の画像

実は「マツシマ」のオーナーにとって、神戸市は今まで繋がりのなかった街。

オーナー夫妻は、縁もゆかりもない神戸市で頑張っていこうと「マツシマ」をオープンしてから、ありがたいことに温かい生産者、業者の方々、お客さんとたくさん出会えたそうです。

オーナー自身がそういった経験をしているからこそ、人と人を結び付けられる存在でありたいと話します。

美味しいお肉がお手頃ランチで楽しめるコース料理

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチをの3番目の画像

「マツシマ」のコース料理は、ランチでも楽しめます。品数の多さと質の高い味わいで、ファンを魅了します。

前菜の盛り合わせから、少し贅沢なメイン料理、そしてデザートにまでこだわった完成度の高い料理の数々は、訪れるお客さんの日々の生活に潤いを与えます。

こだわりはメニュー構成。お客さんに四季折々の味や香り、色を味わってもらうため、季節に合わせてメニューを変更しています。

コースの〆は、和洋折衷の季節のデザート

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチをの4番目の画像

メイン料理が終わっても、まだ楽しみが残っているところが「マツシマ」によるコース料理の魅力。〆に提供される季節のデザートも、「マツシマ」が人気を集める理由です。

日本の魅力を再発見してもらうため、デザートはあえて和洋折衷を意識。見た目にも美しく、味わいの奥深さからリピーターになる人が続出しています。前菜やメインと同じく季節によってデザートも変わるため、何度も通いたくなってしまうでしょう。

フランスで修業したからこそ気付けた、日本の魅力

女子会や記念日におすすめ! 神戸・三宮「Matsushima」でカジュアルな本格派フレンチをの5番目の画像

「マツシマ」のオーナーはフランスで修業を重ねてきました。世界の料理を数多く学んだからこそ、日本の魅力に気付けたとオーナーは話します。

日本は美しい四季のある国。その季節折々の味や香りを活かした料理を提供したい、という想いが「マツシマ」の料理には込められているのです。

日本に住んでいながら見逃してしまっていた、日本特有の四季を日本人に味わってもらえるだけでなく、旅行中の海外の方に「この国に来て良かった」と思ってもらえる料理を目指しています。

JR・神戸市営地下鉄・私鉄各線「三宮駅」より徒歩8分程度の立地にある「マツシマ」。神戸の閑静な雰囲気に囲まれ、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめるフレンチレストランです。盛り付けにもこだわった上質なコース料理をあなたも味わってみませんか?

スポット情報

Matsushima

Matsushima

兵庫県神戸市中央区山本通3-2-16

078-252-8772

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