極上スイーツから手作りレシピまで！ 大人ハロウィン最前線

東京プリンスホテルの1Fにあるメインバー ウィンザーには、遊び心たっぷりのハロウィンメニューが目白押し！ 高級感あふれる空間ながら、まるでおとぎの世界に迷い込んだかのような不思議なハロウィン限定カクテルが味わえます。

私がオーダーしたカクテル「Cotton Candy Magic」は、まさに魔法のカクテル。ふわふわのコットンキャンディの上からスパークリングワインを注いでもらい、コットンキャンディがジュワッと溶けた瞬間に真っ赤なお花が登場！ 思わず動画で撮影したくなるくらい鮮やかです。パッションフルーツの爽やかな味を最後まで楽しめます。

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お次のホテルスイーツは、8階のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の限定スイーツ「ハロウィン・アフタヌーンティー」。今年のテーマは「#オトナハロウィン」！一口サイズのとびきりキュートなオバケがお皿に並び、ときめきが止まりません。

くるくると混ぜると色が変わる不思議なドリンクは、まるで自分が魔法をかけているような魔女気分を楽しめるメニュー。女友達といっしょに写真を撮って大盛り上がり！

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アイスクリームショップ「コールドストーン・クリーマリー」にもハロウィン限定スイーツが登場したとのことで駆け付けました。

私のお気に入りはパンプキンパイをイメージした「ママズ パンプキンパイ」。こっくり甘いパンプキンアイスに濃厚なキャラメルソースがあわさって、さらにサクサクのカラメルビスケットの食感がアクセントに！ ピーカンナッツの香ばしさもふわりと漂ってきて、口のなかがとろけそうなくらい甘美なスイーツタイムに。

10月31日のハロウィン当日は、店員さんに「トリック オア トリート！」と声をかけると、お好みのミックスイン1種を無料で追加できるキャンペーンもあるそうです！

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「ベン＆ジェリーズ」のハロウィン期間限定企画『ミッドナイト ハロウィン』にも注目。ここはアメリカらしいゴロゴロ食感の新感覚アイスが話題です。限定の「ミッドナイトハロウィン サンデー」は、好きな濃密アイスクリーム2種類にホイップクリームをオン。さらにカボチャ型のチョコレートがトッピングされ、ボリューム満点でした！

クリーミーでまろやかな甘みが口の中で広がり、さらにチョコレートが溶けて禁断の甘さに。フレッシュな生クリームがコクをプラスして、まるでケーキを食べているような贅沢気分に浸れます。

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北海道生まれの焼きたてクロッカンシュークリームの専門店「Z クロッカンシューザクザク 東京ソラマチ店」では、ハロウィン期間限定の「カボザク」を堪能！
かぼちゃのホクホクした甘みがたっぷり染み込んだクリームがあふれます。濃厚な甘みとコクがばっちり調和したクリームとザクザク食感のシューの組み合わせが絶妙！何個も食べたくなります♪

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ここからはおうちで楽しめるハロウィンレシピのご紹介。お店の食事だけでなく、手作りレシピでもハロウィンを楽しみましょう♪ 赤＆黄パプリカを使って作るジャックオーランタンなら、ヘルシーかつ簡単にキュートなハロウィンメニューを用意できます。

具材として使うのはスライスチーズとトマトケチャップ、合挽き肉、塩コショウにナツメグと卵だけ！フィンガーフード感覚でパクッと食べられます。

お子様や友達とわいわい話しながらサクッと作れる「おばけチョコバナナ」はハロウィンパーティーのデザートに！ バナナに割りばしをさして、ホワイトチョコレートにくぐらせてチョコペンで顔を書くだけ。みんなで思い思いの顔を書き、「かわいすぎて食べられない！」と笑いあう楽しい時間を演出できます。

意外と簡単に手作りできるピザ。取り分けやすくハロウィンパーティーの主役にぴったりなので、メイン料理としてもおすすめ！ ポイントはモッツァレラチーズをスライスをして、お化けの形に切ること。定番メニューで手軽にハロウィン気分を味わえて、ゲストにも好評です。

文／萩原かおり