肉屋直営店だからこその鮮度とおいしさ！ 「ブッチャーズ＋バル 下北沢」

東京の実力店がひしめく下北沢にお店を構える「ブッチャーズ＋バル 下北沢」。おいしい肉料理をガッツリ食べたいときにおすすめのイタリアンバルです。商店街にある肉屋さんのような赤いテントと、店の前にある写真付きのメニュー表が目印。

南欧風をテーマにした店内は温かみがあり、間接照明が素敵な雰囲気を作り出しています。壁にはメニューがギッシリと書かれた黒板があり、料理への期待が大きく膨らむはず。

店名にある「＋」は、肉料理以外にもメニューを充実させるという意気込みのしるし。契約農家直送の無農薬野菜や産地直送の魚介類を取り寄せ、期間によって異なるメニューとして登場させています。

都内100店舗と契約する「グッドミート」から卸値価格で仕入れた安心で安全かつ高品質の食材を、圧倒的なコストパフォーマンスで提供。地域密着型の洋風居酒屋です。

肉屋直営というだけあり、豊富な種類のお肉や創作肉料理がそろっています。中でも「3種のおすすめ炭火焼」（税別1,880円）は、こちらでぜひ食べるべき逸品。

肉屋ならではのプレミアムミートを3種類揃え、それぞれ食べ比べながら楽しめます。炭火で香ばしく焼き上げたお肉は、熱々でジューシー。一皿でさまざまなおいしさが味わえるお得感も嬉しいメニューです。

ガッツリ肉メニューが目立ちますが、それだけではありません。お肉+αを目指しているだけあって、信頼する農家から仕入れる無農薬野菜を使った料理など、さまざまなメニューを提供しています。

「お肉の前菜5種盛合せ」（税別780円）は、肉屋ならではのお肉を使ったおつまみを盛り合わせた一皿。また、腸詰めしていないパテ状のソーセージ「自家製ソーセージのグリル」（税別720円）もおすすめです。イタリアはトスカーナ地方の伝統レシピで手作りした、本格派のおいしさが楽しめます。

お店を訪れるお客さんは女性が7割、男性3割といったバランス。20～40代を中心に利用されています。友人や家族との食事やデートにはもちろん、ちょっとした記念日にもぜひ活用してみましょう。

平日17時～19時は比較的空いているのでおすすめです。おいしいお肉料理に欠かせないワインは、世界各国のワインを厳選して提供。豊富にそろうワインもあわせて楽しんでください。

お店へのアクセスは、小田急小田原線・京王井の頭線「下北沢駅」の南口から徒歩3分。下北東通り沿いにあります。質の高い肉料理をリーズナブルに味わえる「ブッチャーズ＋バル 下北沢」。肉三昧のメニューを思う存分堪能しましょう。

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