ピンクや黄色、グリーンのカラフルなエクレアに、ナッツやフルーツが華やぐ世界が恋するエクレア「レクレール・ドゥ・ジェニ」の新作が発表されました。

パリの中でも人気のエリア、マレ地区に1号店を構える「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、最優秀パティシエの称号を持つクリストフ・アダン氏が営むエクレア専門店。彼の作り出した前代未聞のカラフルエクレアは、フランス国内で留まることなく、世界中にエクレアブームを巻き起こしました。

そんな世界中を席巻するエクレアの2017年秋冬の新作が登場。日本では髙島屋（日本橋・新宿・大阪・京都）で限定発売中です。注目のイベントも目白押しのこの季節、カラフルエクレアでさらに彩りを添えて。

今年一番の注目は「バーレット」シリーズ。なんとエクレアからインスピレーションを受けた“タルト”が新作として登場しました。「プラリネ アマンド」はアーモンドとヘーゼルナッツが薫る濃厚な一品。「ショコラ ブラウニー」はマカデミア＆くるみの風味が贅沢なショコラ味、「ヴァニーユ ペカン」はピーカンナッツ＆ヘーゼルナッツにカスタードを合わせました。ガナッシュモンテクリームのまろやかなコクとサクサク食感のタルトが、口の中で絡み合い思わず笑顔になってしまうスイーツです。

エクレアの新作ももちろん登場。「グリオット フランボワーズ」は、甘酸っぱいフランボワーズ風味のクリームが入ったエクレアに、グリオットチェリーのゼリー＆フランボワーズでトッピング。ピンクと赤のコントラストが女性らしい一品です。

秋冬は楽しみなイベントがもりだくさん！ ハロウィン、クリスマスに合わせて「レクレール・ドゥ・ジェニ」からも限定スイーツが発表されました。

2017年ハロウィン限定には、オレンジ風味のホワイトチョコクリームが入った、見た目もハロウィン感満載の特別なエクレアが登場。9月27日（水）〜10月31日（火）までの限定発売となります。

クリスマスにはパッションフルーツの爽やかなクリームが嬉しい「メール ノエル」」、オレンジが爽やかなピスタチオクリームが入った「ペール ノエル」が登場。12月11日（月）〜12月25日（月）までの発売となります。

その後も季節に合わせて続々と新作が登場予定の「レクレール・ドゥ・ジェニ」。秋冬の手土産に最適なおしゃれスイーツ、どうぞお見逃しなく。

文／おゝしろ実結

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