店名「Sanji（サンジ）」は、食べに来た人から賛辞を贈られるようなお店にしたいという思いから名付けられました。立ち飲み屋が並ぶ天満の路地裏で思わず目を引く赤い看板には、かわいいパンダのマスコット付き。パンダのように、老若男女問わず、すべての人に愛されるようなお店でありたいという思いも込められています。

店内は、内装から照明まで、細部にまでこだわったおしゃれな空間。ワイン棚には、ワインバルならではの豊富なワインボトルの数々が並べられています。

国産牛のランプ肉をお店で燻製にした「燻製牛のグリル（100ｇ 1,058円～）」。焼くと固くなりがちな赤身ですが、柔らかく食べやすいのが特徴で、肉の旨味が口いっぱいに広がります。

燻製は自家製で、スモークウッドは肉類に合うさくらを使用。スモークの良い香りがたまらない看板メニューです。100ｇから注文可能で、好みの量でいただくことができます。

1日5食限定のレアメニュー「オマール海老の豪快アヒージョ（税込 3,218円）」は、海老を1.5尾も使用した大迫力の一品。海老は出汁にまで使用し、オマール海老の美味しさを余すことなくいただくことができます。

しっかりとした歯ごたえとプリプリの食感は、一度食べたらやみつきに。付属の石窯フォカッチャ2個も料理にとても良く合う、お店自慢の逸品です。

アヒージョにもぴったりな「サングリア ホット　ロゼ（税込 626円）」。自慢のワインに甘いフルーツをふんだんに入れ、見た目もかわいいメニューです。

フルーツの甘みと相まって、ワインがあまり飲めない人にも飲みやすい一品。贅沢にも、1杯目はフルーツ入れ放題なのもうれしいポイント。

そのほかにも、29日（にくの日）は、お得にお肉がいただけるなど楽しい企画も用意しています。

料理はワインに合うように作られた創作料理。こだわりのワインは20種類以上そろえています。ワインが好きな人には特におすすめしたいお店です。ワインがあまり飲めない人でも楽しめるサングリアなども用意し、どんな人でも来てよかったと思えるようなお店をこころがけているそうです。

「Sanji」は、JR大阪環状線「天満駅」から徒歩2分。またはOsakaMetro堺筋線「扇町駅」徒歩5分の好立地にあります。思わず賛辞を贈りたくなるような楽しいお店へ、ぜひ足を運んでみませんか。

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