2018年10月に開業50周年を迎える福岡・薬院「タカクラホテル福岡」にて、2018年5月19日（土）～9月30日（日）の期間、“味のタカクラ”が贈る「SUMMER FESTA 2018」が開催されます。

ホテル内に構える2つのレストランにて行われるこのイベントは、鮮魚のお造りなど日本らしい和食を提供する日本料理「花万」と、ワインを豊富に取り揃え、中華やフレンチなどを味わえるファインダイニング「ブルースター」の2つから選択可。和食と洋食どちらかお好きな方を選んで楽しむ内容となっています。

世界のビールで夏に乾杯／日本料理「花万」

好評のお造り大皿5種盛りに加え、今年は炭火焼き鳥も登場する日本料理「花万」では、和食とともに夏らしさを感じる「世界のビールで夏に乾杯」を開催。

小鉢や枝豆、お造りにプラスして「肉、魚介、野菜・卵、お食事」の4つのカテゴリーからそれぞれ1つ、計3品選べるため料理のバランスを考えながら、自分でコース内容を決めることができます。

さらに、予約特典として2名様以上、前日までのご予約でお一人様に1本「世界のビール」のサービスも。ハイネケンやペロー二など世界で親しまれるビールたちで乾杯してみてはいかがでしょうか。

WINE＆BEER FESTA／ファインダイニング「ブルースター」

ヨーロピアンモダンな空間で、世界料理オリンピック銀メダリストの「高橋総料理長」が手掛けるフレンチや中国の広東、上海、四川、北京といった4つの料理法をベースに、新感覚の中国料理を味わえるファインダイニング「ブルースター」では、ワインを中心に楽しめる「WINE＆BEER FESTA」が開かれます。

「夏のオードブル 3種盛り合わせ」から始まり、「中華、洋食、パスタ・ピザ」のカテゴリーからこちらもそれぞれ1品ずつ選ぶことができ、中華とフレンチのコラボレーションを一度に体験できるコースとなっています。

洗練された上質な空間で優雅なひとときを過ごされたい方はファインダイニング「ブルースター」を、慣れ親しんできた和食で気軽にお酒をたしなみたい方は、日本料理「花万」へ行かれることをおすすめします。

どちらも前日までのご予約で予約特典を受けられるので、気になる方はお早目のご予約を忘れずに！

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