生きた魚をその場で調理！ 大阪・上本町で愛され続ける老舗寿司店「すし政」

大阪・谷町六丁目にある「すし政」は、リーズナブルな価格で江戸前寿司が楽しめるお店として人気を集めています。

歴史を感じさせる木の看板と「割烹寿司」と書かれたちょうちんがお店の目印。お店には生け簀があり、天然ものを中心に新鮮な魚が勢ぞろいしています。

カウンター席と座敷、個室もあるので、プライベートでもビジネスでも、幅広いシーンで利用できるお店です。

お店の歴史は長く、創業より56年が経ちました。関西寿司が主流の大阪の地で、江戸前寿司をふるまうお店として愛され続けるお店です。

ネタの新鮮さを活かしたお寿司に定評があります。お寿司以外のメニューも充実しており、お造りや焼き物、煮物など多彩な調理法で提供してくれます。

魚本来の味わいをストレートに味わうなら「お造り盛り合わせ」は外せないメニュー。新鮮な魚ならではの心地よい歯ごたえを楽しめる、職人技が光る一品です。

はまちやまぐろ、イカやエビなどその日に仕入れたおすすめの魚が、美しく盛られます。

「上にぎり盛り合わせ」は、お寿司の王道ネタが一度に楽しめます。

赤身・白身・貝など、人気のネタが勢ぞろいします。定番ネタのサーモンにはいくらをのせ、イカにはウニをのせるなど、ちょっぴりゴージャスな演出もうれしいメニューです。

シャリは小さ目なので、お酒のアテにもぴったり。絶品お寿司についついお酒が進みます。

天下の台所として、豊かな食文化を発展させてきた大阪。大阪の飲食店は、目の利く食通達に鍛えられてきました。

そんな大阪で、安い・うまい・新鮮と三拍子揃ったお寿司が楽しめる「すし政」は、長年にわたり愛される名店です。絶品お寿司を肴においしい酒を飲み、職人とテンポの良い会話を楽しむのが大阪流の楽しみ方。一度訪れると、また来たくなる魅力を持った老舗です。

OsakaMetro谷町線「谷町六丁目駅」から歩いて5分ほどの場所にある店です。美味しいお寿司とともに、お酒が楽しめる名店を、ぜひ訪れてみてください。

スポット情報