4年連続ミシュラン掲載！ 北堀江「la cucina italiana UEKI」のシチリア伝統の味
大阪・北堀江にある「la cucina italiana UEKI（ラ クチーナ イタリアーナ ウエキ）」は、4年連続でミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたイタリア料理店。伝
大阪府
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異国情緒溢れる店内で料理やワインを味わおう
東京・四ツ谷でポルトガル料理が味わえるのが「MANUEL CASA DE FADO（マヌエル カーザ・デ・ファド）」です。閑静な住宅街にあり、お店の外には目印のポルトガル国旗が掲げられています。
店内に入ると、目に入るのがポルトガル伝統の「アズレージョ」と呼ばれる青いタイル画です。天井に届くほど大きなタイル画で、お客さんを圧倒させます。
異国情緒溢れる広々とした空間で、ゆっくりと料理やワインを堪能しましょう。また、宴会やパーティー会場として貸し切り対応も可能です。
お店のルーツは本店のあるマカオにあった！
「MANUEL CASA DE FADO」は、ポルトガルの植民地だったマカオにある本店「オー・マヌエル」より本場の味を継承しました。
店内では、ポルトガルの大衆歌謡「FADO（ファド）」のライブが定期的に開催されます。ゆったりとした店内で、料理とワイン、そしてファドの哀愁漂う雰囲気を感じましょう。
ボルトガル料理の定番！ 魚介料理を堪能しよう
具沢山の魚介類を使った「海の幸のカタプラーナ」は、お店の看板メニューです。「カタプラータ」とは、銅板を叩いて作る鍋のことで、まるで二枚貝のような独特の形をしています。
海老と香草野菜を加え、濃厚な魚介のエキスがたっぷりと出たスープの味は格別のおいしさ。ポルトガル料理の代表とも言える一品を味わってみてください。
ポルトガルクラシックな一品をご賞味あれ！
お店では数々のポルトガル料理を堪能できますが、前菜でおすすめなのが「北海タコとパプリカのサラダ」です。プリプリのタコと色鮮やかな野菜をふんだんに使っています。ポルトガル料理は、コリアンダーやパクチーを料理に使用するのが特徴です。
デザートにおすすめなのは「パォン・デ・ロー」。ポルトガル伝統の半熟カステラで、滑らかな口当たりが特徴です。
閑静な住宅街でポルトガルの雰囲気を感じよう
閑静な住宅街の地下に広がる「MANUEL CASA DE FADO」では、日本にいながらもポルトガルの料理やワイン、そして音楽が楽しめるステキな空間。
ランチは平日の13:00以降、ディナータイムは週末が比較的ゆっくりと食事ができるので狙い目です。
JR中央・総武線「四ツ谷駅」麹町出口から徒歩3分、東京メトロ南北線・丸の内線「四ツ谷駅」から徒歩5分の位置にあります。ポルトガル国旗が目印で、見つけたら地下へ行きましょう。独自の駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングを利用できます。
スポット情報
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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