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川崎・武蔵小杉にあるレストラン「NATURA MARKET(ナチュラ マーケット)」は、アメリカンテイストでクールな店構えが印象的。
「街のシンボルとなるようなお店を作りたい」との想いから、赤ちょうちんの居酒屋が並んでいるイメージを持たれがちな高架下に、おしゃれなレストランをオープンしました。
店内には雰囲気の異なる5つのエリアがあり、それぞれにジャンルの異なる料理をサーブ。インテリアも各料理に合わせたテイストとなっています。
はじめは「武蔵小杉にないもの、武蔵小杉のシンボルになるお店を作りたい」と、漠然と考えていたオーナー。ふと、「娘は将来どんなお店でデートをするのか?」と考えました。
どうせなら、おしゃれなお店でデートしてほしい。そんな着想からイメージが広がったと、オーナーは話します。
期待通り、20~60代の男女が多くデートで訪れるお店になりました。仕事帰りの一杯はもちろん、誕生日や結婚祝いなどで多く利用されています。
この店に訪れたら、「ビールタワー」と「ミートプレート」は見逃せません。
「ビールタワー」を注文すると、ビールのたっぷり入ったタワーとグラスがテーブルに運ばれ、自分でビールを注ぎます。もちろん、おいしいビールの注ぎ方は、店員さんが教えてくれるので安心です。
「ミートプレート」には、お店おすすめのお肉料理がたっぷり。解放感あふれるビアガーデンゾーンで、おいしくいただきましょう。
もうひとつ紹介したい人気メニューは「4種のチーズパスタ」。パルミジャーノ・レッジャーノ、レッドチェダー、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラの4種類をふんだんに使った、濃厚ソースが魅力です。
アツアツのパスタの仕上げはお客さんの目の前で。最後の最後までしっかりチーズを絡ませながら提供されます。
種類の異なるチーズが混じりあう奥深い味わいは、チーズ好きも驚く仕上がり。ぜひ味わってみてください。
毎年クリスマスには和食とイタリアンを融合させた限定ディナーコースを提供したり、毎週水曜日にはフレアバーテンダーによるフレアショーを行ったりと、さまざまな挑戦をしている「NATURA MARKET」。
今後は結婚式の1.5次会や2次会での利用も視野に入れています。また、2017年秋から再開したランチにも注目。
価格や質にこだわっているので、武蔵小杉・新丸子エリアの代表的なランチとして根付いていくことでしょう。今後も、「NATURA MARKET」から目が離せません。
「NATURA MARKET」はJR各線・東急東横線・目黒線「武蔵小杉駅」北口より徒歩2分、高架下に位置します。ひとつのお店で、気軽にはしご酒ができるところも魅力的。色々なテイストの料理を味わいながら、デートや仕事帰りの一杯を楽しんでみてください。
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