おでかけ動画マガジン

グルメ

更新 2017.11.04 | 公開 2017.11.04

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫

京都・四条烏丸にある「まんざら亭NISHIKI」は、おばんざいを中心とした創作和食を堪能できるお店です。季節の食材にこだわりを持ち、京野菜やお豆腐、湯葉など旬の素材を生かした料理を提供します。オリジナリティあふれる創作和食が楽しめるお店の魅力を探っていきましょう。

タイムスリップした気分になれる「まんざら亭NISHIKI」

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫の1番目の画像

京都・四条烏丸にある「まんざら亭NISHIKI」は、100年の時を刻んだ町家で京都らしい創作和食を味わえる居酒屋です。長い歴史を経た建物を活かした外観に誘われて、入口の扉を開きます。

中に入ると、期待を裏切らない、町家の趣が残された落ち着いた空間。カウンター席のほかに、蔵を改装した個室やテラス席など、雰囲気の異なる多数の席を利用できます。

繊細な味の和食は「まんざらスタイル」で提供

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫の2番目の画像

「まんざら亭NISHIKI」は、2017年でオープンして15年目を迎えました。町家を活かしたお店には、地元の人から観光客まで、たくさんのお客さんが訪れます。

こだわり抜いて選んだ新鮮な旬食材を、ベーシックな調理法で活かします。このスタイルを、お店の名前にちなんで「まんざらスタイル」と呼んで提供しています。

アイデアが光る創作和食の数々が人々を引き付ける

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫の3番目の画像

「まんざら亭NISHIKI」では、四季折々の食材の味を活かした創作和食が味わえます。

おすすめの一品「おばんざい盛り合わせ5種盛」(1,500円)は、どれも懐かしさを感じ、ほっとするお味。旬の京食材を使用しているので、季節ごとに違ったおばんざいを楽しむことができます。

シメにおすすめの「まんざらでもない手打ちそば」(680円)は、そば粉から練り上げて打つ、こだわりの一品。こちらは数量限定なので、食べたい人は早めの注文がおすすめ。

贅沢が詰まった逸品! お造り盛り合わせ

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫の4番目の画像

旬の食材にこだわりを持つ「まんざら亭NISHIKI」で、ぜひご注文したいメニューが「本日のお造り盛り合わせ」(2名盛り/2,600円~)。毎朝、中央市場や錦市場で選び抜いた鮮魚を堪能できる一品です。

新鮮な魚介のほかに熟成した魚も楽しめる、贅沢な盛り合わせです。魚のうまみを引き出しており、お酒にぴったりのメニューです。

京都のすべてを楽しめる「まんざら亭NISHIKI」

町屋居酒屋で和を堪能。四条烏丸「まんざら亭NISHIKI」でこだわりの創作和食を満喫の5番目の画像

こだわり抜いた新鮮な旬食材を用い、食材の良さを最大限に生かした料理を提供すると同時に、京都の四季とお店のこだわりを一皿一皿に詰め込んでいます。

おひとり様でも利用できるカウンター席から、女子会や記念日などに最適な完全個室、宴会が行えるお座敷までを用意。さまざまなシーンで利用できるおすすめのお店です。

京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」の22番出口より徒歩約5分、京都の台所である烏丸錦小路通を西に入ってすぐの北側に位置する「まんざら亭NISHIKI」。歴史ある町家で、オリジナリティあふれる「まんざらスタイル」の創作和食をお楽しみください。

スポット情報

まんざら亭 NISHIKI

まんざら亭 NISHIKI

京都府京都市中京区錦小路烏丸西入ル占出山町317

075-257-5748

詳細はこちら

この記事が気に入ったらアカウントをフォロー

関連する記事

おすすめの記事