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2018年05月24日更新

わさびはどうする?醤油はかけて良い?「ちらし寿司」のきれいな食べ方のポイント

お祝いの場で出ることも多いちらし寿司。マナー良く食べるにはどうしたらいいのか迷っている人が多いようです。ポイントは醤油の使い方。マナーを知っておいしく食べる方法をご紹介します。

わさびは直接ネタにのせる

わさびはどうする?醤油はかけて良い?「ちらし寿司」のきれいな食べ方のポイントの1番目の画像

まずわさびをネタの上にのせましょう。わさびは香りが大切ですので、醤油に溶かず一つのネタに直接のせることがポイントです。

醤油はネタを持ち上げて少しだけ

わさびはどうする?醤油はかけて良い?「ちらし寿司」のきれいな食べ方のポイントの2番目の画像

わさびをつけたネタを箸で持ち上げ、その下部分に醤油をつけます。ネタを戻し、ご飯と一緒に箸で持ち上げて食べましょう。

順番にバランス良く食べ進める

わさびはどうする?醤油はかけて良い?「ちらし寿司」のきれいな食べ方のポイントの3番目の画像

手前の端からバランス良く食べ進めていきましょう。意外と困ってしまう海鮮ちらし寿司の食べ方ですが、わさびと醤油の使い方、綺麗な食べ方を心がけるだけでマナー良く食べることができます。

監修/小倉朋子

小倉朋子
監修
小倉朋子

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