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饅頭や大福は手で持ってもOK?「和菓子」を上品に食べるコツ

更新 2017.11.29 | 公開 2017.11.29
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まずはひと口サイズに切ってから

饅頭や大福は手で持ってもOK?「和菓子」を上品に食べるコツの1番目の画像

まずは黒文字を使って、真ん中から手前へ切り込みを入れてください。饅頭は、左手前→左奥→右手前→右奥の順に、ひと口分ずつ切って食べ進めます。

このとき力を入れ過ぎて、黒文字を折ってしまわないように気をつけましょう。

大福は余分な粉を軽く落としましょう

饅頭や大福は手で持ってもOK?「和菓子」を上品に食べるコツの2番目の画像

大福の周りには、餅取り粉や打ち粉と呼ばれる粉がついています。大福を手で持ち、余分な粉を軽く落としましょう。

一口ずつきっちり噛みきるのがポイント

饅頭や大福は手で持ってもOK?「和菓子」を上品に食べるコツの3番目の画像

お皿ごと持ち上げ、粉が飛ばないよう一口ずつきっちり噛み切るようにしましょう。

監修/小倉朋子

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

小倉朋子
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