初心者におすすめ!高尾山登山
新宿から1時間もかからずに行ける高尾山! 都内とは思えない、自然のパワーを感じられる場所です。 ちょっとした運動にもおすすめ!
東京都
Misa
- 58
- 5
- 0
厚揚げ 1枚
えのき 50g
もやし 40g
合い挽き肉 50g
おろし生姜 小さじ1
★水 200ml
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酒 大さじ2
★顆粒だし 小さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2 (水溶き片栗粉用)
大根おろし 10g
大葉 1枚
1.油揚げを半分に切る。えのきは石づきを切り落とす。片栗粉は水で溶いておく。
2.熱したフライパンで油揚げを焼く。両面に焼き色がついたら器に取り出す。
3.フライパンにごま油を熱しておろし生姜と挽き肉を炒める。
4.火が通ったらえのきともやしを入れて更に炒める。
5.挽き肉にしっかり火が通ったら★の調味料を入れる。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
6.器に油揚げを盛り付けて5のあんかけをかける。大根おろしと刻んだ大葉を添えれば完成!
熱をしっかり包み込むあんかけは料理の保温性を保ってくれるので、これからの季節、より体を温めてくれます。
また、大根おろしは消化を助けてくれるのみならず、免疫力のアップや、食欲促進、免疫力の向上にもつながります。これからの季節は、温かい食事で免疫力もアップ。寒さに負けない体を作りましょう!
監修/Niki・B・Shun
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメントを投稿しよう!
初心者におすすめ!高尾山登山
新宿から1時間もかからずに行ける高尾山! 都内とは思えない、自然のパワーを感じられる場所です。 ちょっとした運動にもおすすめ!
東京都
Misa
Memories from Yakushima【男5人で縄文杉に会うため屋久島へ】
男5人で屋久島へ行ってきました。 太鼓岩からの景色は最高で、白谷雲水峡にある苔むすの森は、幻想的過ぎました。 縄文杉は道中が長いですが、達成感はとてつもないです。 大川の滝や千尋
鹿児島県
Takuya Otani
兼六園ライトアップ 煌めく紅葉と雪吊りと
2019.11.22 石川県金沢市にある日本三名園の1つ、兼六園のライトアップを訪れました。春のサクラ、初夏のカキツバタ、秋の紅葉、冬の雪吊りと、四季折々の美しさが訪れる人を魅了し
石川県
kouyatakahashi
高台から熱海を一望!絶景と芸術を楽しめる「MOA美術館」
「MOA美術館」には、数々の国宝をはじめとする展示品や茶室、日本最大級のマッピングで映し出される万華鏡などたくさんの見どころがあります。今回は、美術館の魅力や見どころをクローズアッ
静岡県
LeTRONC
京都北山 マールブランシュの創業40周年を記念した限定クッキー缶が数量限定で発売!
京都の洋菓子店「京都北山 マールブランシュ (MALEBRANCHE)」から、創業40周年を記念したクッキー缶「マールブランシュ クッキーストーリーズ」が登場。2022年10月1日
LeTRONC
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!