もう一つの天空の鳥居?瀬居町のお稲荷さん
香川県坂出市瀬居町にあるお稲荷さん。 鳥居から感じる時の流れとそこから見える絶景。
香川県
Hatsuki
- 25
- 0
- 0
ごはん 1膳
卵 2個
ボイルエビ 4~5尾
ボイルホタテ 4個
★水 250ml
★酒 大さじ1
★めんつゆ 小さじ1
★みりん 小さじ1
★顆粒だし 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
塩 少々
韓国のり 適量
青ネギ 適量
1.鍋の中に★の材料を入れて沸騰させる。
2.1の中にボイルエビ、ボイルホタテ、おろし生姜、塩、ごはんを加えて、更に5分ほど煮立たせる。
3.火を止めた後、溶き卵を円を描くように回し入れる。
4.卵が半熟になったら火を止める。器に盛り付けて、韓国のり、刻んだ青ネギをトッピングして完成!
卵を多めに使うと、通常よりシズル感が増します。好みに応じて調整しましょう。韓国のりはごま油や塩で味付けされているので、雑炊全体の風味が増します。
気温差が激しく、体調を崩しやすい季節です。体を温めたい朝食、疲れて食欲のない夕食、受験生の夜食に、様々なシーンでぜひお試しください。
監修/Niki・B・Shun
コメントを投稿しよう!
もう一つの天空の鳥居?瀬居町のお稲荷さん
香川県坂出市瀬居町にあるお稲荷さん。 鳥居から感じる時の流れとそこから見える絶景。
香川県
Hatsuki
インスタで話題。表参道「味甘CLUB」の和スイーツ「天使の涙」
東京・表参道にある古民家をリノベーションしてできた、和スイーツのフードコート「裏参道ガーデン」の一画にある「味甘CLUB」。神秘的なスイーツ「天使の涙」がインスタで話題となったお店
東京都
LeTRONC
七輪で焼くお団子セットが絶品! 京都「イクスカフェ 嵐山本店」で極上の和スイーツを味わう
京都市右京区に佇む、和スイーツが楽しめる「eX cafe(イクスカフェ)嵐山本店」。和の空間が広がる店内で、極上の和スイーツを存分に堪能することができます。店内での飲食のみならず、
京都府
LeTRONC
グルテンフリー専門ベーカリー「コム・ン グルテンフリー」オープン!
自由が丘の人気ベーカリー「コム・ン」に続く、グルテンフリー専門店「コム・ン グルテンフリー(Comme'N GLUTEN FREE)」が、2022年5月5日(木)にオープンします。
LeTRONC
“くまボトルのコーヒー”が楽しめるカフェ「コーヒーアンドバー ジーニー」東京・蔵前にオープン!
“くまボトルのコーヒー”が楽しめるカフェ「コーヒーアンドバー ジーニー(COFFEE & BAR GENIE)」が、東京・蔵前にオープンします。
LeTRONC
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!