即席オードブルにも!ごろごろ果物ととろ〜りマシュマロのフルーツトーストレシピ♡
フレッシュな果実に甘くとろけるマシュマロソースがたまらない! 絶品デザートトースト。マシュマロをモッツァレラに変えて、即席オードブルにも。冬の時期は、桃の缶詰を使ってもOKです。
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大阪府 > 梅田・大阪駅
大阪「ホテル阪急インターナショナル」の1Fにあるビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」では、フランス料理と旬の素材を使った夏の新作メニューを思う存分に味わえる「2018 SUMMER FAIR(サマー・フェア)」にて、2018年6月1日(金)~8月31日(金)までの期間、「GREEN SWEETS(グリーン・スイーツ) ~抹茶・メロン・ピスタチオ~」スイーツが提供されています。
劇場型のライブキッチンからは、料理に腕を振るうシェフたちを目の前にできたての一皿を。ビュッフェにはオードブルからメインまでと多彩なメニューが揃います。もちろん、美味しいスイーツたちも。
風味豊かな抹茶やメロン、ピスタチオを使ったスイーツたちは鮮やかなグリーンで彩られ見た目も涼やか。15種以上と種類もたくさんあるので、食べ比べしながらお気に入りのスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。
ランチでは、絶妙な火加減で火入れされたミディアムレアのステーキをトリュフ入りソースでいただく「サーロインステーキ トリュフソース フジッリ添え」を。ディナーでは、肉の旨みとやわらかさを最大限に引き出した「ローストビーフのカッティングサービス」の提供も。
目の前で切り出して提供されるローストビーフは、4種のソースと岩塩でいただけます。お好みのソースで自分にぴったりな味に仕上げてみてください。ほかにも小技がきいたオードブルや、野菜たっぷりのサラダバーやパンも充実していますよ。
初夏の訪れを感じさせるスイーツや肉料理、シェフのセンスが光るオードブルが揃う「2018 SUMMER FAIR」で、優雅なひとときを過ごしてみませんか。
開催期間:2018年6月1日(金) ~ 8月31日(金)
開催時間:【ランチ】
平日11:00~14:30※ 土日祝 11:00~/13:30~(120分入替制)
【ディナー】
平日 17:30~21:00※ 土曜 17:00~/19:15~(100分入替制)
日・祝日 17:00~21:00 ※営業時間内は、無制限でご利用いただけます。
◆8/11(土・祝)~8/16(木)は土日祝の営業時間・料金で営業いたします。
料金: 【ランチ】 大人 3,500円~4,000円
【ディナー】大人 4,500円~5,000円
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