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更新 2017.10.23 | 公開 2017.10.23

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」

ハロウィンに必要なのは、人に渡すための可愛いお菓子。今年は人気のアイシングクッキーに挑戦してみませんか? インスタ映えするキュートでオリジナリティ溢れる、ハロウィンゴーストの作り方をご紹介します。

アイシングクッキー「ハロウィンゴースト」

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」の1番目の画像

材料

アイシングシュガー(一から作る場合は、粉糖、卵白、レモン汁で作成)
アイシングカラー(黒、ピンク)
クッキー(型、卵黄、砂糖、薄力粉、バター)

道具

クッキングシート
テープ
つまようじ

作り方

1.おばけ型のクッキーに、目と口になる部分を少し大きめに縁取りしておきましょう。

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」の2番目の画像

2.その次に外枠を縁取ります。

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」の3番目の画像

2.縁取りの間を塗りつぶします。目や口の大きさを変えたり、目のところに黒を入れたり、ピンクで飾りをつけたりしてアレンジしてみましょう。

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」の4番目の画像

ワンポイントアドバイス

アイシングクッキーに適しているのは、表面が平らなもの。クッキーを焼いた直後、生地が冷めないうちにヘラ等で表面をおさえて、膨らんだ生地を平らにしておくのがコツです。

ホームパーティのお土産に! 可愛いおばけのアイシングクッキー「ハロウィンゴースト」の5番目の画像

しっかり乾燥させて、可愛くラッピングしたり、お皿に盛り付けたりしてくださいね。今年はアイシングにチャレンジして、ワンランク上の手作りお菓子でハロウィンを楽しみましょう!

監修/Niki・B・Shun

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