“夜は短し歩けよ乙女”の聖地巡礼へ♡「bar moon walk」
映画化でさらに話題沸騰中！ 森見登美彦の人気小説『夜は短し歩けよ乙女』は、京都に実在するスポットがたくさん出てくるのも作品の魅力のひとつ。今回は作中で乙女と先輩が訪れるバー「月面歩
京都府
LeTRONC
- 8
- 11
- 0
秋といえば「ハロウィン」。ハロウィン時期のホームパーティーにぴったりの、「かぼちゃのハロウィンパイ」の簡単レシピをご紹介。見た目もかわいい「ハロウィンパイ」に挑戦して、フォトジェニックなハロウィンを楽しみましょう。
テーブルの主役「かぼちゃのハロウィンパイ」
材料
・かぼちゃ 1／2個
・生クリーム 100ml
・シナモン 適量
・塩 少々
・正方形の冷凍パイシート 2枚
・強力粉 適量
・卵黄 1個分
・ココアパウダー 適量
道具
・15cmのタルト型
・綿棒
・ハケ
作り方
1. オーブンを余熱で温める
オーブンは210℃で予熱をしておきましょう。
2. かぼちゃを加熱
かぼちゃのワタと種・皮を取り除いて、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱しましょう。500Wで5分程度が目安です。
3. かぼちゃを潰す
熱いうちにかぼちゃをマッシャーで潰します。
4. 材料を加えて冷蔵庫で冷やす
生クリームと、お好みでシナモンを加えてゴムベラで混ぜたら、冷蔵庫で冷やします。
5. パイシートを型に詰める
パイシートは2枚とも解凍した後に打ち粉をして伸ばし、フォークで穴を開けます。そのうち1枚は型に敷き詰めましょう。
6. かぼちゃを敷き詰め卵黄でコーティング
4で冷やしたかぼちゃを型の中に敷き詰めて、縁に卵黄を塗ります。
7. パイシートを重ねて卵黄でコーティング
もう1枚のパイシートを重ねて、余分な生地を切り落とし、均一に卵黄を塗ります。
8. オーブンで15分焼く
予熱したオーブンで15分程度、焼き色がつくまで焼きます。
9. ジャック・オ・ランタンの型を乗せる
粗熱を取り、「ジャック・オ・ランタン」の顔に切り抜いた紙を乗せます。
10. ココアパウダーで顔をつくる
ココアパウダーで顔を作ればできあがりです。
おいしいかぼちゃの見分け方
皮付きのかぼちゃを選ぶコツ
・皮の一部が黄色く、赤みが濃い。もしくは皮全体が黒っぽい。
・皮が固く、左右対称の形をしている。
・ヘタが乾いてコルク状になっている。大きさの目安は10円玉くらい。
カットされたかぼちゃを選ぶコツ
・中身の色が濃いオレンジ。
・種がふっくらしていてで立派。
・ワタが綺麗。
かわいいパイでハロウィンパーティを彩ろう
丸いパイに「ジャック・オ・ランタン」の顔が描かれた「かぼちゃのハロウィンパイ」。今年のハロウィンはかぼちゃ選びも吟味して、おいしくて華やかなパーティーを楽しんでくださいね。
監修／Niki・B・Shun
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
監修：Niki・B・Shun
コメント
コメントを投稿しよう！
関連する記事
人気記事
【CINEMATIC】浅草、赤坂、六本木 | メトロの旅
今、こんな時期だからこそ日本の魅力を伝えていきたいという一心で制作しました。 舞台は 浅草 浅草寺、雷門 https://www.senso-ji.jp/ 赤坂 赤坂 日枝神社
日本
Ruka Inano
- 2
- 0
- 0
「赤羽自然観察公園」都内で自然に癒される公園散歩
東京都北区赤羽にある「赤羽自然観察公園」近くに住んでいながら こんなに自然豊かな公園があるなんて知りませんでした！ もちろん手洗い・アルコール消毒は忘れずに。
東京都
She.Me Works
- 12
- 0
- 0
【長野県】信州高原「ビーナスライン」を走る絶景ドライブ！
長野の有名なドライブコース「ビーナスライン」にドライブに行ってきました。 霧ヶ峰高原、白樺湖、北八ヶ岳、長門牧場、立石公園、などなど。 霧ヶ峰高原は特に絶景で大自然の雄大さを感じま
長野県
Jonah
- 14
- 0
- 0
「本棚劇場」や「EJアニメホテル」など魅力満点の「ところざわサクラタウン」
「ところざわサクラタウン」は、KADOKAWAと埼玉県所沢市の共同プロジェクトの核を担う大型複合施設です。施設内には、KADOKAWAが運営するイベントスペース、ホテル、ショップ＆
埼玉県
LeTRONC
- 52
- 18
- 0
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう！