ケンタッキーフライドチキンの“飲むスイーツ”「Krushers」に新フレーバーが登場！
販売開始から10年目を迎えるケンタッキーフライドチキンの人気メニュー「Krushers（クラッシャーズ）」からリニューアルメニューが発売されます。新フレーバーには、ストロベリーやシ
日本
特典あり
PR / ケンタッキーフライドチキン
アイシングクッキー向けのクッキーとは？
シンプルなクッキーに、アイシングで絵やメッセージを描き、デコレーションを施すアイシングクッキー。作り方を覚えれば、好みのデザインにアレンジできます。
アイシングクッキーに向いているのは、絵が描きやすい表面が平らのクッキー。アイシングが甘いので、甘さ控えめのクッキーがおすすめ。自分でクッキーを焼くときは、色々な形のクッキーを作れば、さらに楽しめます。
アイシングを手作りしよう
クッキーを用意できたら、文字や絵を描くためのアイシングを作ってみましょう。必要な材料は、粉糖、卵白、レモン汁、着色料です。
卵白に粉糖を少しずつ加えてミキサーで混ぜ、メレンゲを作ります。メレンゲができてきたらレモン汁を少しずつ加え、柔らかいようなら粉糖を足して固さを調整しましょう。
文字や絵を描くときのアイシングは、ヘラで持ち上げると角がおじぎをするくらいのやや固めにします。色を付けるときは着色料を少しずつ足して、色を調整しましょう。今回は、茶色、黄色、水色、薄いピンクのアイシングを作りました。
「Happy Birthday」の書き方
アイシングを作ったら、コルネと呼ばれるアイシングを絞り出す道具に入れます。クッキングシートで絞り器を作っても問題ありません。
コルネに茶色のアイシングを入れ、「Happy Birthday」と書いていきましょう。文字を書くときのポイントは、二度書きをして文字の太さを調整すること。
始めは細めに文字を書き、気になる所を二度書きしていきましょう。今回は筆記体で書いていますが、活字体でも構いません。贈る人を想って丁寧に書きましょう。
バランスが大切なデコレーション
文字を書いたあと、文字の周りにデコレーションをしていきます。黄色や薄いピンクのアイシングで花を描いたり、水色のアイシングでドットを描いたり、自由にデコレーションをしましょう。
バランスよくデコレーションするときのポイントは、クッキーを回転させながらバランスよく彩ること。デコレーションが終わったら、表面が乾くまで乾燥させます。完全に乾いたらアイシングクッキーの完成です。
今回は、手作りのアイシングクッキーを作るときのポイントについてご紹介しました。四角いクッキーに白のアイシングを塗り、ピンクでラインとリボンを描いてプレゼントの形にしたり、ハート型のクッキーにデコレーションしたり、色々なアレンジを楽しめます。
誕生日プレゼントに、手書きメッセージ入りのアイシングクッキーを贈ってみてはいかがですか？
監修／Niki・B・Shun
監修
Niki・B・Shun
Niki・B・Shun
関連するキーワード
関連する記事
パーティーがもっとフォトジェニックに！ 可愛い「クリスマスツリー」のアイシングクッキー
おいしくてかわいいアイシングクッキーはパーティやお土産にもぴったり。ここでは、今年のクリスマスにおすすめの「クリスマスツリー」のアイシングクッキーの作り方についてご紹介します。
LeTRONC
クリスマスパーティーにおすすめ！ キュートな「ジンジャーマン」のアイシングクッキー
クリスマスには定番のジンジャーマンクッキー。アイシングでさまざまな表情に仕上がるのがかわいらしいお菓子です。今回は、パーティーにもぴったりのアイシングクッキーについてご紹介します。
LeTRONC
手作りでここまでできる！ フォトジェニックな「エディブルフラワーのドーナッツ」のレシピ
何の変哲もないドーナッツが華やかでかわいい見た目に変身したら、一気に特別感のあるスイーツになります。エディブルフラワーでデコレートしたドーナッツの作り方をご紹介します。
LeTRONC
ゴールドで女性らしくシンプルに。簡単「ビーズ＆パールブレスレット」の作り方
パール入りのアクセサリーは、エレガントな雰囲気を出したいときにぴったり。今回は、ビーズとパールを使ったブレスレットを自作する方法やポイントを解説します！
LeTRONC
「ライフスタイル」に関する人気記事ランキング
実は簡単！ 浴衣の帯の結び方「文庫結び」
浴衣の着方をマスターしたら、次は帯結びの基本「文庫結び」を練習してみましょう。かわいくて簡単な結び方を解説します。
ライフスタイル
着終わった後は……長持ちする浴衣のたたみ方
一般的な浴衣のキレイなたたみ方（本だたみ）を覚えて、ワンシーズンの浴衣の出番を増やしましょう。
ライフスタイル
バイタミックスで贅沢なまろやかさ！桜エビのビスクのレシピ
憧れ調理家電、バイタミックスのレシピ。パワフルなホールフードブレンダー・バイタミックスならでは、なめらかな舌触りがたまらないフレンチの逸品です。
ライフスタイル
部屋に置きたいお守り！「サロンド ソレイユ」でオルゴナイト作り
東京・白金台にお店を構える「サロンド ソレイユ」。見た目がとってもかわいいお守り「オルゴナイト」を作るワークショップを開催しています。「オルゴナイト」を置いた場所は癒やしの空間とな
ライフスタイル
特典あり
東京都 > 白金・白金台
アイスキューブで簡単おしゃれ！ 夏を彩るデトックスウォーターの作り方
美容やおしゃれに敏感な人はすでに取り入れているデトックスウォーター。見た目が可愛いだけではなく、美容効果も期待できる飲み物です。忙しい朝でも簡単に作れるデトックスウォーターの魅力と
ライフスタイル
おすすめの記事
NEW
タイ式ヨガで脚痩せ！むくみをとる「伸びをする仙人」のポーズで美脚を目指す
タイ式ヨガ・ルーシーダットンの「伸びをする仙人」のポーズは、長時間座りっぱなし・立ちっぱなしで脚のむくみが気になる人におすすめ。スッキリ美脚を目指しましょう。
東京都 > 銀座
特典あり
LeTRONC
忙しい日々からエスケープ。やさしい休日さんぽ
仕事や家事に追われ、忙しく過ごしている人も多いのでは。たまにはゆっくりとお出かけして、心身ともにリラックスしませんか？ お出かけを楽しんだあとは「キュレル 泡ボディウォッシュ」のや
東京都
PR / 花王株式会社
一生ものに出合う旅②｜栃木県・益子
1 週間の旅に出るなんて、とてもじゃないけど難しい。 でも、1 日だったら時間は作れるはず。 少し足を延ばした「日帰り旅」なんて、どうでしょう。 都心にはない巨大な店舗や、個性的な
暮らし上手
北海道ジンギスカンの味を楽しめる！ 目黒「羊や カブトⅡ」の鮮度抜群絶品ラム！
東京の新しいグルメタウンとして注目されている目黒。その目黒にある「羊や カブトⅡ」は東京にいながらにして、北海道でしか味わえないようなレベルのジンギスカンを食べられるお店です。ジン
東京都 > 目黒
LeTRONC
話題のお店！ ハワイを感じる「Kailua Weekend」の人気メニュー3選
渋谷ヒカリエにある「Kailua Weekend」のハワイアンディッシュは、美容と健康に良いので、女性には嬉しいメニューになっています。「Kailua Weekend」がおすすめす
東京都 > 渋谷
LeTRONC
ミシュラン獲得シェフが腕をふるう。原宿 「KEISUKE MATSUSHIMA」の贅沢フレンチ
東京・原宿でステキなフレンチ料理を食べるなら、「KEISUKE MATSUSHIMA（ケイスケ マツシマ）」がおすすめ。オーナーシェフはフランスでミシュランの星を獲得した経歴の持ち
東京都 > 原宿
LeTRONC
