芸術的な逸品に出合えるパフェ専門店「デザートカフェハチドリ」
みなさんは「パフェ」と聞くとどのようなものを想像しますか。見た目が可愛く、フルーツがたくさん乗っているパフェを想像される方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するお店「DESSE
神奈川県
LeTRONC
- 11
- 39
- 0
打ちっぱなしのコンクリートの無機質な壁に、席は木製でぬくもりを。そんな絶妙なバランスの店内を賑わすのは、世界で活躍中の注目のイラストレーター・Sayori Wadaの壁画と、心地の良いミュージック。
ここは、大阪はミナミで人気を誇る韓国料理屋「BUTABUTABUTA(ブタサン)」(元:美体ヒルズ)2号店。『EAT×ART×MUSIC×WINE』をコンセプトに、料理そのものはもちろんのこと、国内産にこだわった安心安全な食材と、料理に合ったこだわりのオーガニックワイン。そして、おしゃれな雰囲気も含めて、余すところなく堪能したくなるお店です。
ここに来たら食べるべきは、やっぱり「サムギョプサル」。甘みとジューシーさが特徴の、鹿児島県産の茶美豚をほどよく焼いたら、契約農家から直送されたフレッシュな野菜と一緒に豪快にお口へ。シンプルな味付けだからこそ感じられるお肉の旨みが、口いっぱいに広がってハッピーな気分になれそう。
柚子胡椒や塩麴、チーズなどの自家製の薬味もお好みでのせてみて。新たなるサムギョプサルの美味しさを発見できるかも。
看板メニューのサムギョプサルに続き、チゲのなかでもっとも人気なのが「カニチゲ」。カニとたっぷりの野菜をじっくり煮込むことで、飲み干してしまいたくなるほどカニの旨みがたっぷりつまったスープに。
「窯炊きこしひかり」をセットで注文して、炊き立てご飯と一緒に食しても良し。雑炊にして味わっても良しの一品です。
うまい料理と合わせたいのは、おいしいお酒。このお店では、韓国料理とオーガニックワインとのマリアージュが楽しめるのも特徴です。
赤白常時8種類が揃っているので、料理や気分にも合わせて選んでみてはいかがでしょうか。期間限定メニューや一品料理なども充実しているので、食事メインでも、お酒メインでも気楽に立ち寄れます。
カウンター、テーブル席のほかに、個室や半個室もあるから、あらゆるシーンで活用できそう。シックでモダンなおしゃれ空間で、彼と2人で、仲間たちと集まって、おいしくてヘルシーな韓国料理を楽しんでみませんか?
文・須田 瑞穂
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメントを投稿しよう!
芸術的な逸品に出合えるパフェ専門店「デザートカフェハチドリ」
みなさんは「パフェ」と聞くとどのようなものを想像しますか。見た目が可愛く、フルーツがたくさん乗っているパフェを想像される方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するお店「DESSE
神奈川県
LeTRONC
ソーシャルディスタンスレジャー「スキー」をゴールデンウィークまで満喫 「春猫魔~ネコマへ GO!GO!GO!~」開催
裏磐梯(うらばんだい)エリアの北斜面に位置するスキー場「星野リゾート 猫魔スキー場」(所在地:耶麻郡北塩原村)は、2021年3月29日より、ゴールデンウィークまでスキーを満喫できる
日本
PR / 株式会社星野リゾート
お店もメニューもレトロかわいい! クリームソーダ専門店「SHIN-SETSU」
京都・河原町に珍しいクリームソーダ専門店があります。レトロポップな空間や種類豊富なクリームソーダはどれもフォトジェニック! 訪れるだけで気持ちのアガる「SHIN-SETSU(シンセ
京都府
LeTRONC
さつまいもスイーツの専門店!大阪「高級芋菓子 しみず」
大阪・福島に佇む「高級芋菓子 しみず」は、鹿児島産のさつまいもを使った“芋”スイーツを味わえる専門店です。店内でゆっくりパフェやスイーツを堪能したり、お土産にもおすすめ。さつまいも
大阪府
LeTRONC
田中圭&中村倫也が共演!『美人が婚活してみたら』2019年3月公開
「とあるアラ子」の人気コミック『美人が婚活してみたら』が実写映画化されました。アラサー女子が婚活をがんばっている姿がリアル。主演「黒川芽以」、共演「臼田あさ美」、「中村倫也」、「田
LeTRONC
中村佑介の大規模展覧会が東京ドームシティにて期間限定で開催!
人気イラストレーター・中村佑介の展覧会「中村佑介展 BEST of YUSUKE NAKAMURA」が、2020年10月31日(土)から12月13日(日)まで東京ドームシティ ギャ
日本
LeTRONC
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!