スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」が東京・恵比寿にオープン!
スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス(STEAM BREAD EBISU)」が2021年2月10日(水)、東京・恵比寿にオープンします。
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インテリア用品のメーカーとして大阪で生まれた「友安製作所」。製造するカーテンフックの売上が伸び悩んでいた会社を、アメリカの商社帰りの跡継ぎが立て直します。逆転のきっかけは、誰でも手軽に扱えるインテリア用品の開発と、商品のネット販売に乗り出したことでした。
そんな彼が、問屋街として栄えた浅草橋にオープンさせたのが、この「友安製作所Café」。先代までの「モノづくり」精神と、三代目の「だれでも手軽に」というコンセプトを掛け合わせ、素人でも扱えるインテリア商品の体験と本格的なカフェごはんが楽しめるDIYカフェとなりました。
水で簡単に貼れるステンドグラス風の美しいフィルムは、痕が残らず、賃貸でも手軽に使えるアイテム。フォトフレームを作るワークショップで試せます。きれいな色合いのタイルシートは、目地までもシールなので、はめ込んでいくだけでモザイクタイルが作れる優れもの。手持ちの家具のリメイクにうってつけです。
「友安製作所Café」のロフトでは、そんな気軽に試せるインテリア商品を使ったワークショップを、定期的に開催しています。インテリアをDIYする楽しさ、手軽さを知ってほしいという思いから、アイテム数2000種類を誇る友安製作所の多彩な商品を、安価に体験することができるのです。
看板ランチメニューの「温玉のせ☆ローストビーフサラダ丼」は、スープやサラダ、ドリンクがセットでき、ライスの大盛は無料とあって、小食な男子からがっつり系女子まで、幅広く人気です。甘みの強い自家製の玉ねぎソースに、とろりと黄身がこぼれる温泉卵。美しいピンクのローストビーフは、噛むほどにお肉のうまみが楽しめる、それでいて優しい味わい。ほかにも数種類から、選べます。デザートには、日替わりのケーキやアイス、そして有機コーヒーを堪能しましょう。
ディナーメニューでは、ローストビーフをはじめとする一品料理やお酒が豊富。気遣い上手なスタッフの演出で、貸し切りのサプライズパーティにも、ゆっくりお酒を飲みたいデートでも、シーンに合わせて楽しめます。
文/中岡知美
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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