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更新 2017.10.31 | 公開 2017.10.31

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集

いつもよりワンランク上の食事シーンにぴったり。友人同士や女子会で利用したい、南青山のヘルシーフレンチレストランを大特集します。さらにフレンチを頂く際に注意したい、テーブルマナーも要チェック!この秋は身体にも優しいフレッシュな美食の数々を、心ゆくまで堪能しましょう。

新感覚ビストロで、野菜&雑穀たっぷりクーリシャスを「& ecle」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の1番目の画像

野菜や雑穀をたっぷり使用した「クーリシャス」を頂くことのできる新感覚ビストロ「& ecle(アンドエクレ)」。料理長のリヴィエロドリゲス氏は、7年連続でミシュランに名を連ねているフレンチ界の名匠です。肩の力を抜いてカジュアルに、ヘルシーなフレンチを堪能できます。

カラフルなお料理はすべて素材の色彩をそのまま生かした盛り付けに。目にも舌にも美味しいお料理はどれも絶品でした!

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ネオビストロ「& ecle」で味わう色彩豊かなヘルシー料理

ネオビストロ「& ecle」で味わう色彩豊かなヘルシー料理

東京都 > 表参道・青山 / グルメ

スポット情報

& ecle

& ecle

東京都港区南青山5-5-4 ルーチェ南青山2F

03-6712-5018

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美味しさの秘訣は屋上菜園直送のお野菜 「リストランテ AO 青山」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の2番目の画像

南青山にある「リストランテ AO青山」の美味しさの秘訣は、屋上菜園で収穫したお野菜&ハーブにあります。スタッフ全員で丹精込めて育てた食材を使用したお料理は、新鮮で身体にも嬉しいものばかり。

移り変わる季節に合わせて毎月メニューも変化するので、訪れる度に変化が楽しいお店です。さらに定期的に開かれるお店のイベントや「1日1組限定」ランチプランも大人気とのこと。今この瞬間に旬を迎えた、新鮮食材をたっぷり堪能することができました。

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四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」

四季のおいしさを五感で届ける創作イタリアン「リストランテAO 青山」

東京都 > 表参道・青山 / グルメ

スポット情報

リストランテAO 青山

リストランテAO 青山

東京都港区南⻘⼭3-3-3 リビエラ南⻘⼭ビル1F

03-5411-6660

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プールサイドで頂く上品フレンチ「葉山庵Tokyo」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の3番目の画像

都心の真ん中で、プールを眺めながらラグジュアリーなひとときを過ごすなら「葉山庵 Tokyo」で決まり。きらきらと輝く水面が美しい非日常な空間で、次々と運ばれてくるお料理に思わず胸が踊ります。

安心・安全を第一に、シェフが自ら足を運び仕入れた食材は、全国の生産者から仕入れています。生クリームやバターの使用を極力控えた、身体に負荷の掛からないフレンチは罪悪感もゼロ。フランスの三ツ星レストランで修行した料理長がふるまう至高のメニューを、最高のロケーションで頂く贅沢体験に大満足です。

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プールサイドで木漏れ日を感じながら味わうナチュラルフレンチ「葉山庵Tokyo」

プールサイドで木漏れ日を感じながら味わうナチュラルフレンチ「葉山庵Tokyo」

東京都 > 表参道・青山 / グルメ

スポット情報

葉山庵Tokyo

葉山庵Tokyo

東京都港区南青山2-13-10 ユニマットアネックスビル6F

03-5785-1654

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栄養素をまるっと頂きます! 「I.K.U 青山」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の4番目の画像

“次の日、身体が癒やされる”をコンセプトに、身体に優しい料理を提供する「I.K.U 青山」。味はもちろん、食材の本来の味を存分に生かした味付けも魅力のひとつです。「フレンチは重い」といったイメージを払拭するメニューの数々に、食後も心地よい満足感でいっぱいに。

注目したいのは、食前に頂くスーパーナチュラルジュース。コールドプレス製法を用いたフレッシュジュースは、栄養素を壊すことなくそのまま身体に取り込むことができるのだとか。それぞれ「デトックス」「ビューティー」「パワーチャージ」をテーマにブレンドされたドリンクをチョイスすることができます。

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オーガニックを堪能! 自然派フレンチ「I・K・U青山」が提案する、料理・ガストロノミー

オーガニックを堪能! 自然派フレンチ「I・K・U青山」が提案する、料理・ガストロノミー

東京都 > 表参道・青山 / グルメ

スポット情報

I・K・U青山

I・K・U青山

東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル3F

03-6805-1199

詳細はこちら

アートでヘルシーなフレンチを 「Henry 青山」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の5番目の画像

ウッディーな店内とショーケースを彩るお野菜の数々、そしてズラリと並ぶワインボトルが印象的な「Henry 青山」は、おしゃれでアートなフレンチを味わえるお店です。

自家栽培の農家さんから届く安全で美味しい旬の食材を用いたお料理は、フレンチ本来の繊細な味わいはそのまま、今風のアレンジを加えた斬新なものばかり。生クリームとバターを一切使用せず、卵や牛乳の風味を丁寧に引き出したメニューの数々が、優しく沁み込んでいくのを感じました。

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バター・生クリーム不使用!隠れ家レストラン「HENRY青山」の新しいフレンチ

バター・生クリーム不使用!隠れ家レストラン「HENRY青山」の新しいフレンチ

東京都 > 表参道・青山 / グルメ

スポット情報

HENRY青山

HENRY青山

東京都港区南青山6-2-2 南青山ホームズ108B

03-6427-6519

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都会の真ん中で贅沢グランピング体験 「snow peak glamping」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の6番目の画像

“グラマラス”と“キャンプ”を掛け合わせた、グランピングという新しいスタイルが今大流行しています。そんなトレンドを都心で体験できるスポットが「snow peak glamping」です。昼は太陽を一身に浴びて、夜はロマンティックな雰囲気で満ちたラグジュアリーな空間で、オーガニックなフレンチをいただきます。

「自然との一体化を目指す」をコンセプトに提供されるお料理は、食材の色彩で溢れたフォトジェニックなものばかり。安心・安全を第一に、健やかなお食事タイムを友人や家族と過ごすのにぴったりなスポットです。

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表参道で楽しむグランピング! 「snow peak glamping」で自然を堪能

表参道で楽しむグランピング! 「snow peak glamping」で自然を堪能

東京都 > 表参道・青山 / おでかけ

スポット情報

snow peak glamping

snow peak glamping

東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル屋上

03-3409-0009

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フレンチ店へ行く前に要チェック! 「6つの基本のテーブルマナー」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の7番目の画像

魅力的なフレンチ店に心惹かれる一方で、「フレンチのマナー、ちょっぴり自身がない…」という方も多いはず。そんなときのために、入店から着席するまでに押さえておきたい、基本のテーブルマナー6つをチェックしておきましょう!

詳しくはコチラ

食事前から美しく。6つの基本のテーブルマナー

食事前から美しく。6つの基本のテーブルマナー

東京都 > 浜松町・大門 / ライフスタイル

知っていて安心 「美しいフォーク&ナイフの使い方」

絶対にはずさない“南青山”で見つけるご褒美の一皿。秋を彩る自然派フレンチ特集の8番目の画像

テーブルに並ぶフォーク・ナイフといったカトラリー類…「一体どうやって使うのが正しいの?」なんて、不安に駆られて味に集中できないのなんてもったいない! 前もって正しい使い方を押さえてきましょう。使用する順番や、使い方、食後のマナーまで一通り理解すれば、背筋をピンと自信を持ってフレンチ料理を頂くことができます。

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知っていると安心。美しいフォーク&ナイフの使い方

知っていると安心。美しいフォーク&ナイフの使い方

東京都 > 浜松町・大門 / ライフスタイル

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