「KILN COFFEE SHOP（キルン コーヒーショップ）」は京都・祇園四条にあるコーヒー専門店です。四条通りを高瀬川沿いに南に下ると、スタイリッシュでモダンなビルがみえてきます。そのビルの1Fがお店です。

川沿いにたたずむお店は、おしゃれな異空間でありながら、京都の風情ある街並みにも溶け込んでいます。大きな窓のある開放的な造りとなっているので、川のせせらぎを眺めながらコーヒーを楽しむことができます。

「KILN COFFEE SHOP」の店名にある「KILN」という言葉は窯という意味。お店の2Fにある系列店のレストランに大きな窯があり、それが店名となりました。

お店が入る村上重ビルは、老舗漬物店の「村上重本店」が営んでいるビル。京都の新しい文化発信の場となるよう、2013年にデザイナーによってリノベーションされました。「KILN COFFEE SHOP」以外にも、おしゃれなギャラリーや宿泊施設などがこのビルに入っています。

お店自慢のメニューである、「kilnブレンド」。こちらは京都北山の有名コーヒー焙煎所、サーカスコーヒーのオリジナルブレンドです。高温で時間をかけずに抽出することで、豆本来の旨み・酸味・甘みを余すことなく引き出しています。

口当たりはクリアで、スッキリとした飲み口。冷めてもおいしいこのコーヒーは、最後の一口までしっかり堪能できるようにという思いで作られています。

コーヒーと一緒にいただきたいのが「ブルーベリーのチーズケーキ」。ずっしりと濃厚な生地と、フレッシュなブルーベリーを合わせたケーキは、さっぱりとした酸味とチーズのコクのバランスが絶妙です。

フルーティーな酸味と甘みのある「KILN COFFEE SHOP」のコーヒーとも相性抜群で、満足できる一品です。

京都の中心地における交流の場をコンセプトとした「KILN COFFEE SHOP」。京都の街並み・高瀬川の風情や景観に寄り添いながら異空間を演出し、憩いの場として存在しています。

訪れる人たちも、カップル・家族連れ・年配の方・外国人観光客とさまざま。四条通りのにぎわいから一歩離れた落ち着いた雰囲気の中でコーヒーを存分に楽しむことができます。

阪急京都線「河原町駅」出口1Bから徒歩1分、京阪本線「祇園四条駅」出入口1から徒歩3分。四条木屋町の交差点を100mほど下がったところにお店はあります。京都散策の合間にこだわりコーヒーをいただいてみてはいかがですか。

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