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有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」

LeTRONC
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更新 2017.11.10 | 公開 2017.11.10
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みんなの想いが満たされる場所を目指して

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の1番目の画像

南青山にある「Bistro plein（ビストロ プラン）」は、産地直送の有機野菜にこだわったフレンチのお店。若干25歳の若手オーナーをはじめ、“若い力”で飲食業界を盛り上げていこうという理念のもと、オープン。
店内は、大人の隠れ家的な雰囲気が漂う、落ち着いた空間。カウンター席もあるので、一人の時間も楽しめます。

店名になっている「plein」はフランス語で、いっぱい、溢れる、充実した、などの意味を持つ言葉。お客さんを含む、このお店に関わる全ての人の想いが満たされる場所になりたいという願いがこめられています。

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の2番目の画像

見た目にも色鮮やかなフードメニューは、新鮮野菜をふんだんに楽しめるサラダ、トマトとアサリの出汁で煮込んで海の香りを楽しめるアクアパッツァ、厳選肉の盛り合わせ、若手パティシエが腕を振るうデザートなど。

気分や予算に応じて選ぶことが出来るのは嬉しいですね。ソムリエがセレクトしたワインと一緒に、極上の味を楽しみましょう。

とっておきのオヤサイ（1,300円）

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の3番目の画像

長野県と茨城県の農園から直送された有機野菜の盛り合わせ。野菜が不足しがちになる現代人にぴったりです。
ヴィネガードレッシングはジョウロに入っており、土に見立てたほうじ茶とオリーブのマヨネーズも相まって、見た目にも楽しいメニューです。フランス産の塩もあわせて、3種類の味を楽しめますよ。

厳選肉三種盛り合わせ（200g／2,900円）

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の4番目の画像

和牛やブランド豚、鶏肉など、その日に仕入れた再考のお肉を盛り合わせています。量は200gより多くすることもできるので、たっぷり食べたい方にもおすすめです。

季節のヴェリーヌ（900円）

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の5番目の画像

若手対象のコンクールでグランプリに輝いたパティシエによる本格的なデザートは、その完成度の高さに圧倒されます。インスタ映えするのはもちろんですが、その味も抜群。見た目、香り、味など、五感で楽しめるデザートです。

有機野菜を使った個性的な料理が揃う！南青山のアットホームビストロ「Bistro plein」の6番目の画像

「Bistro plein」の最寄り駅は東京メトロ各線「表参道駅」です。B3出口から骨董通りを直進して南青山6丁目の交差点の左、サーラ南青山のB1F。予約をしてから行くと安心です。

思わず「ただいま」と言いたくなるほどアットホームな「Bistro plein」は、お気に入りの場所になるはず。一人の時間も、大切な人との時間も「ちょっといい日」にしたいときにぴったりのお店です。

スポット情報

Bistro plein

Bistro plein

東京都港区 南青山6丁目3番13号 サーラ南青山B1

03-6452-0077

詳細はこちら

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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