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2017年のトレンドは「フルーツ鍋」！ 大人のヘルシーを叶える蕎麦カフェ「BWCAFE」

LeTRONC
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更新 2017.11.06 | 公開 2017.11.06
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女性の心をくすぐる新しい蕎麦屋さん

2017年のトレンドは「フルーツ鍋」！ 大人のヘルシーを叶える蕎麦カフェ「BWCAFE」の1番目の画像

東新宿にある「BWCAFE」は、サラリーマンの方が気軽に利用する立ち食い蕎麦屋のような感覚で、女性がカジュアルに利用できる蕎麦専門のカフェ。蕎麦の英訳「buck wheat」の頭文字BとWをとりCAFÉをつけました。

メニューには「スムージー」や「豆乳」など、女心をくすぐるビューティー＆ヘルシーなエッセンスが取り入れられていて、新感覚の蕎麦を楽しめます。料理のルックスも、一般的な蕎麦とは大きく異なり、彩り豊かな美しいものばかり！「これが蕎麦？」と驚いてしまうキュートな見た目に、ついつい写真を撮りたくなってしまいます。ダイエット中の方でも、これだけ健康的で美しい蕎麦であれば罪悪感ゼロでおいしく完食できます。

トレンドの「フルーツ鍋」を楽しめる

2017年のトレンドは「フルーツ鍋」！ 大人のヘルシーを叶える蕎麦カフェ「BWCAFE」の2番目の画像

今年トレンド「フルーツ鍋」の先駆けである「BW CAFE」。りんご、柿、イチジク、いちごなど季節にあったフルーツを味わうことができ、スープをラテにして最後の一滴まで楽しめる逸品。火を通すことでフルーツの甘みが増し、ガレットに巻いたり、アイスをトッピングしたりアレンジしても楽しめるのも嬉しいポイントです。

女子力を底上げするビューティー蕎麦メニュー

2017年のトレンドは「フルーツ鍋」！ 大人のヘルシーを叶える蕎麦カフェ「BWCAFE」の3番目の画像

季節の旬な食材を使って提供する「豆乳スムージーつけ蕎麦」はここでしか食べられないスペシャルメニュー！豆乳のクリーミーな味わいとパステルカラーのルックスで、食べているだけで女子力が上がっていきそうです。

ほかにも「おぼろ豆腐で作るつめたい蕎麦カルボ」や「豆乳クリーム坦々蕎麦」など、大豆を使った女性にうれしい蕎麦メニューが豊富に取り揃えられています。野菜をたっぷり使ったメニューも多く、体が喜ぶみずみずしさでペロリと食べられるのが大きな魅力。

お店は副都心線東新宿駅のエレベーター口を出て徒歩3分、山手線新大久保駅を出て大久保通りをまっすぐ進んで徒歩8分。「新宿年金機構」の隣にあります。話題のフルーツ鍋や新感覚の蕎麦を楽しんで。

文／萩原かおり

スポット情報

BWCAFE

BWCAFE

東京都新宿区大久保2-7-5 共栄ビル1F

03-6278-9658

詳細はこちら

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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