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EDIT 2017.11.15 ･ POST 2017.11.15

京都府 > 四条烏丸・烏丸御池

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」

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古き良き京都の街並みに馴染む、イタリアン料理店

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」の1番目の画像

京都・四条烏丸にある「京野菜イタリアンバールUNO」は、旬の京野菜の旨味を堪能できるイタリアン料理店です。

京町屋を改装して作られていて、白壁にイタリア国旗が目印です。ワインボトルがディスプレイされた入り口を抜けると、アットホームで居心地の良い空間。本格的でありながら、肩肘張らないでいい優しい雰囲気が魅力のお店です。

目指すは地域で1番！地元民に愛されるお店

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」の2番目の画像

お店がオープンしたのは、2010年9月のこと。観光客が多く訪れる京都にありながら、地元民に圧倒的な支持を受けているお店です。

店名にある「UNO」とは、イタリア語で1を意味します。地域で1番になりたいという思いからつけられたそう。

自家製パンチェッタ入りパスタは見逃せない絶品！

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」の3番目の画像

イタリアン料理の定番と言えば、パスタ。「四元豚パンチェッタのカルボナーラ〜温泉卵添え〜」は人気メニューのひとつです。

4種類の豚の長所を兼ね備えた四元豚を、時間をかけて熟成して自家製のパンチェッタに加工。たっぷりのチーズを加えたクリームソースと、スパゲッティ―を和えます。温泉卵と、一面黒くなるほどのたっぷりの黒胡椒を振って完成。豚の旨みと、ソースのまろやかさがクセになる逸品です。

旬の野菜をシンプルかつ贅沢に楽しめる人気メニュー

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」の4番目の画像

京野菜を使ったイタリアン料理が自慢のこちらのお店では、「バーニャカウダ」も人気メニューのひとつ。京野菜を中心に、彩りの良い旬の野菜がラインアップ。

特製のバーニャカウダソースは、にんにくの余計な臭みを抜くために、牛乳で2時間煮こむほどこだわっています。野菜をディップしやすいよう、にんにく・アンチョビ・オリーブオイルを乳化させて作ったソースです。

激戦区で人気を保ち続ける秘訣は店主のこだわり

京野菜と厳選ワインを堪能！ 四条烏丸「京野菜イタリアンバールUNO」の5番目の画像

コストパフォーマンスの良さも、人気の理由です。おいしい料理とリーズナブルな価格で、訪れる人をもてなします。お昼からお酒を飲むも良し、夜にコーヒーだけ楽しむも良しの、居心地抜群のお店です。

京都市営地下鉄の烏丸線「四条駅」から、歩いて5分ほどの場所にお店はあります。ランチもディナーも良心的な価格で、京都ならではの絶品イタリアン料理が楽しめると人気のお店です。

スポット情報

京野菜イタリアンバールUNO

京野菜イタリアンバールUNO

〒600-8401 京都市下京区東洞院高辻下ル燈籠町579

075-756-4970

詳細はこちら

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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