タモリも来た韓国料理！食通芸能人が通う「兄夫（ヒョンブ）食堂」
あのタモリさんも訪れた！ 赤坂の「兄夫（ヒョンブ）食堂」は、食通芸能人がこぞって通う絶品韓国料理店。お店の壁一面には、有名芸能人のサインがずらり。豊富なメニューとピリッと辛い味が、
東京都 > 赤坂
LeTRONC
カラフルな旗が目印！ リトルチベットを再現
東京・曙橋にあるチベット料理店「チベットレストラン＆カフェ タシデレ」は、店内入口に飾られたカラフルな旗が目印。アジアの中でもめずらしいチベット料理が味わえるお店で、女性ひとりでも気兼ねなく入れる明るい雰囲気が特徴です。チベット文化に興味がある人をはじめ、チベット旅行の懐かしさを思い出したい人などが訪れるそう。
店内にはチベットに関する書籍やチベットにまつわる品々が配置されています。リトルチベットをイメージした店内で、本格的なチベット料理を味わいましょう。
チベット仏教由来！ 人々の幸せを願う言葉を使った店名
「タシデレ」はオープンから3年目の新しいお店です。店名はチベット仏教由来の「吉祥あれ」という人々の幸せを願う言葉で、現代では「こんにちは」といったあいさつシーンで使われます。
メニューに化学調味料を一切使わないため、身体にやさしい料理を味わうことができます。週末にはチベット文化に触れるイベントも開催されるので、興味のある人はぜひ参加してみてください。
見た目も味も満足！ 「ポーク・テントゥク」
「ポーク・テントゥク」は、豚肉と野菜を使ったチベット風のすいとん。色鮮やかなスープには具材がたっぷり！ 豚肉と野菜の旨味が溶け込んだスープの味はもちろん、食べ応えのあるボリュームも魅力のひとつです。
食べる人の食欲をそそるように、黄色のスープに映える緑色の青ネギをトッピング。見た目と味わいにアクセントをプラスした、見て、食べて楽しめる料理です。
チベット料理の定番！ 旨味たっぷり「ビーフモモ」
チベット料理の定番と言われる「ビーフモモ」は、小麦粉で作った皮で牛肉100％の赤引き肉を包んで蒸した料理。アツアツの肉汁が口いっぱいに広がり、辛旨の唐辛子ソースと相性抜群です。
デザートには自家製オーガニックケーキやアイスクリームがおすすめ！ チベット医学をもとに処方したバリエーション豊かなハーブティーも見逃せません。
絶品料理と店内の雰囲気が魅力の「タシデレ」
チベット人の店主と料理人が作る、絶品料理とチベットを思わせる雰囲気が魅力のお店。訪れるタイミングによっては、チベットのめずらしい食材を使った限定メニューに出会えることもあります。
大人数で楽しみたい場合は、プロジェクターで旅の写真を眺めながらゆっくり食事の時間を過ごすのもおすすめです。定休日は客席と厨房をレンタルできるので、ちょっとしたパーティーの企画もできます。
「タシデレ」は、都営新宿線「曙橋駅」から徒歩5分、JR・東京メトロ・都営地下鉄各線「市ヶ谷駅」から徒歩10分の位置にあります。いつもと違う料理を食べたい気分のときに、ぜひ足を運んでみてください。
スポット情報
チベットレストラン＆カフェ タシデレ
東京都新宿区四谷坂町12-18
03-6457-7255
関連するキーワード
関連する記事
看板料理はナマズのフライ!? アメリカ南部料理を楽しめる「ソウルフードハウス」
麻布十番の「ソウルフードハウス」 は、本場アメリカの南部料理を楽しめるお店です。アットホームな雰囲気が特徴で外国人客も多く、まるでホームステイに来たような雰囲気を味わえる一軒です。
東京都 > 麻布十番
LeTRONC
タイ料理激戦区・三軒茶屋の「タイ料理バル プアン」で本場の味も楽しもう！
東京・三軒茶屋にある「タイ料理バル puan（プアン）」は、本格的なタイ料理と、まだ日本では珍しいタイワインやタイのお酒を楽しめるお店です。タイ東北部・イサーン地方出身のシェフが腕
東京都 > 三軒茶屋
LeTRONC
大阪でメキシコ料理を満喫！ 本格派の味をリーズナブルに楽しめる「カンティーナ・リマ」
大阪・中崎町にある「カンティーナ・リマ」は、本格的なスパイスを使用したタコスやケサディージャをリーズナブルに食べられるメキシコ料理店です。ベジタリアンも安心なメニューにも対応。異国
大阪府 > 天満・天神橋筋
LeTRONC
早くて安くて旨い！ 3拍子そろった昔ながらの洋食屋「BAMBI 四ツ谷店」
東京・四ツ谷にある「BAMBI（バンビ）四ツ谷店」は、昭和スタイルの洋食の味を現代に伝える洋食店です。肉厚なハンバーグや、とろけるクリームコロッケなど昔ながらの洋食の味をリーズナブ
東京都 > 四谷（四ツ谷）
LeTRONC
おすすめの記事
NEW
肩こりや眼精疲労を緩和する「うさぎのポーズ（シャシャンカーサナ）」
「うさぎのポーズ（シャシャンカーサナ）」は、頭頂を刺激するポーズです。頭頂にあるツボを刺激し、頭部の疲れや肩回りの緊張をとります。
LeTRONC
女優・優希美青の好きなタイプはあのアニメキャラ…「いつか会いたいな～」
今、注目の女の子を紹介する『anan』で連載中の「イットガール」。今回は女優・優希美青さんです。 http://ananweb.jp/news/160330/
ananweb
心からしみじみ落ち着く旬の料理で、くつろぎの時間を過ごす「季節料理 根本」
市ヶ谷にある「季節料理 根本」は、四季を感じる食材を使い真心こめて提供する割烹料理店です。素材の味を大切にし、手間を惜しまず作り上げられた料理の数々は、心まで温まるものばかり。大切
東京都 > 市ヶ谷
LeTRONC
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」で山梨・長野のワインと旬野菜のマリアージュに酔う
山梨県小淵沢町に位置する「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。ぶどうをはじめ、自然豊かな八ヶ岳でワインと新鮮な野菜が味わえるおすすめコースをご紹介。
山梨県 > 甲斐・韮崎・南アルプス
LeTRONC
意外と悩む《最高気温20度》になる春の日、どんな服装がちょうどいい？
春は最高気温が20度に達する日もしばしば。暑い気もするけど、朝晩は冷えて一日中20度あるわけじゃないから服装が悩みの種。暑苦しくもなく寒くもない、気温に見合ったコーディネートって…
XZ days
