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更新 2018.01.10 | 公開 2018.01.10

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニュー

溜池山王にある「mauka kitchen(マウカキッチン)」は、ハワイアンにイタリアンのエッセンスを加えたロコイタリアンな料理を展開。高栄養価のスーパーフードや、グルテンフリーな食材を使用したヘルシー志向で、体にやさしい料理を楽しむことができます。

リゾート気分を楽しめるスタイリッシュな店内

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニューの1番目の画像

「mauka kitchen(マウカキッチン)」は、東京都港区・溜池山王の赤坂インターシティAIR内にあります。窓から見えるグリーンや開放感ある内装で、スタイリッシュなリゾート気分を味わいながら料理を楽しむことができます。

DJブースやプロジェクターなどの充実した設備で、貸し切りパーティーにも対応可能です。

健康に配慮した美食を、気分や体調に合わせてチョイス

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニューの2番目の画像

「mauka」とは、ハワイ語でマウンテンサイドを意味します。緑豊かな自然を感じるハワイのイメージに、ヨーロッパの都会的なセンスが融合されたレストランをイメージして作られた「mauka kitchen」。

モーニングからディナーまで、、スーパーフードやグルテンフリーの食材を使用したヘルスコンシャスなメニューが含まれています。ヴィーガンやこだわりのココナッツオイルを使用している料理など、メニューにわかりやすくアイコンで表示されているので、気分や体調に合わせて料理を選びやすいのもうれしいポイントです。

イタリアンとハワイアンが融合したロコイタリアン

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニューの3番目の画像

「mauka kitchen」の料理はロコイタリアンをコンセプトとしており、イタリアンベースの馴染みある料理に、ハワイ由来の食材を合わせたオリジナルメニューが豊富です。

ランチに人気の「マウカバーガー」は、タロイモが練りこまれたバンズにジューシーなハンバーグ、シャキシャキのレタスを挟み込んだボリュームある一品です。つけ合わせのポテトはヘルシーなココナッツオイルで揚げてあるのも「mauka kitchen」のこだわりです。

女性にうれしいヘルスコンシャスなメニューがたくさん

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニューの4番目の画像

ハワイのローカルフードである「サイミン」は、グルテンフリーの麺を使用しています。蒸し鶏とシトラスレッドシュリンプソースの相性が抜群で、ヘルシーな一品に仕上がっています。

女性にうれしいメニューがたくさんあり、健康や美容に気をつけている方も「mauka kitchen」のギルトフリーな料理に満足させられることでしょう。

心も体も満たされる料理を、さまざまなシーンで楽しめる

スーパーフードに注目のロコイタリアン。溜池山王「mauka kitchen」のヘルシーメニューの5番目の画像

「mauka kitchen」での食事は、光が差し込む明るい店内や、風を感じるテラス席でゆったりと味わえるのが魅力です。心も体も満足感で満たされるヘルスコンシャスなロコイタリアンを、さまざまなシーンで利用することができます。

朝早くから夜遅くまでオープンしているので、ビジネスマンの朝食にも、女子会ランチにも、デートでのディナーにもおすすめです。

東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」の14番出口から直結しているので、アクセスがよく雨の日でも安心。2017年9月にオープンした赤坂インターシティAIRの1階にあり、オフィスワーカーにとっても利用しやすいお店です。体にうれしいロコイタリアンをぜひ体感してみてください。

スポット情報

mauka kitchen

mauka kitchen

東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR1F

03-6441-2591

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