「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」は東京・銀座にあるショコラトリーです。黒を基調としたシックな外観。お店の中に入ると、カカオの香りに包まれます。

パリで開催されるショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で5年連続金賞を受賞したショコラなど、こだわりの詰まった本物の味に出合えるお店です。

イートインもできるこのお店で、ぜひいただいてほしいのが「ショコラショー」。カカオが香る濃厚なチョコレートドリンクです。

オーダーを受けてから1杯ずつ丁寧に作られるこちらのドリンク。とろりと濃厚で、チョコレートの魅力である香りを存分に堪能できます。チョコレート好きなら一度試してほしいドリンクです。

こちらのお店では、毎年新作が出る「ボンボンショコラ」。長くまっすぐなショーケースに美しく並べられたショコラは、どれも厳選された素材を使って作られた珠玉の逸品です。

口の中に入れると、深いカカオの香りが広がります。口どけも滑らかで、チョコレートの味と香りの余韻までも感じられる贅沢なショコラです。

イートインでは、焼き立ての「タルトショコラ」もいただけます。

サクサクとしたタルト生地と、中からトロッと現れるチョコレートの食感のバランスが絶妙なこのタルト。塩と一緒にいただくことで、チョコレートの甘みと香りが引き立ちます。

世界中のカカオの香りや味わいと、日本の素材や文化を融合。日本から世界へこだわりのショコラを発信する「LE CHOCOLAT DE H」。「サロン・デュ・ショコラ」でも認められたその味からは、チョコレートの可能性が感じられます。

こだわり抜かれた本格的なショコラは、自分用はもちろん、お持たせやお土産にもぴったり。イートインで、お店でしか味わえないおいしさを楽しむこともおすすめです。

東京メトロ各線「銀座駅」から徒歩1分のところにあります。B3出口から出て右にまっすぐ進み、一本道を超えてそのまま進むと右手にしずくのマークの看板が見えてきます。その看板が「LE CHOCOLAT DE H」の目印です。世界最高峰のショコラを楽しみに、訪れてみてはいかがでしょう。

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