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更新 2018.06.25 | 公開 2018.06.25

提供元:E・レシピ

煮込んだオクラがトロトロで美味! 「オクラカレーライス」

子どもから大人まで、みんな大好きなカレーライス。具材を切って煮込むだけなので、簡単に作れるのも魅力です。だけどカレーの具材や味つけって、毎回同じになってしまいがちじゃないですか? そこで今回は、オクラを使ったカレーライスをご紹介します。

子どもから大人まで、みんな大好きなカレーライス。具材を切って煮込むだけなので、簡単に作れるのも魅力です。

だけどカレーの具材や味つけが、毎回同じになることも…。そこで今回は、オクラを使ったカレーライスをご紹介します。

汁気の少ないドライカレーのようなこちらは、オクラの粘りがポイント。煮込んだオクラはトロッとして、お子さんでも食べやすいですよ。またひき肉を使うので、火が通りやすく時短が叶います。

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