1993年のオープン以来、ホテルニューオータニに訪れるお客様を迎えてきたザ・ラウンジ。ロビーからつながる２フロアの吹き抜け天上と三面ガラス張りが開放的な雰囲気を醸し出し、いつでもゆっくりとした時間が流れています。

季節ごとにテーマが変わり、11月・12月は「ホワイトクリスマス」の内装に。バルーンや小物で表現した白銀の世界が目を楽しませてくれます。メニューはビュッフェからティータイムまで、あらゆるシーンに対応。フラダンスショー（12/22〜12/25）など、期間限定で催されるイベントにも心が弾みます。

メニューは季節に合わせた特製スイーツが人気。冬期はふわっと軽い口どけの「スフレチーズケーキ」をはじめ、「シフォンケーキ」や「シュトーレン」など、白をモチーフにしたラインナップで、ひと足早いクリスマス気分を満喫できます。

さらに11月からは、カスタムメイドのサラダをシェフがコールドプレートで仕上げてくれる「サラダステーション」が登場。葉物や根菜、豆、ツナ、チキン、ローストビーフなど、好きな具材を組み合わせて、オンリーワンのサラダを堪能してみてください。内容は日替わりなので一度しか出会えない自分だけのカスタムサラダを楽しんで。

文／加藤芝浦

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