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EDIT 2017.12.15 ･ POST 2017.12.15

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」

東京都 > 銀座

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レアなワインをグラス一杯から味わえるワインバー

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」の1番目の画像

「珍しいワインを一杯ずつ味わいたい」そんな願いを叶えてくれるのが、東京・銀座にある「銀座ワインバー BaCChus（バッカス）」。真のワイン好きが集うお店です。

入り口の扉には、なんと本物のワインが注がれています。扉を開けると、そこにはあるのは、静かなくつろぎ空間。ずらりと並んだワインとワイングラスに心奪われることでしょう。

お酒の神様が見守るワインバーで至福の1杯を

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」の2番目の画像

店名の「BaCChus（バッカス）」とは、ローマ神話に登場するお酒の神様の名前。希少なワインを求めて、遠方から訪れる人も多くいます。

全てのワインをグラス一杯から注文できるのが魅力。まだ出逢ったことのないワインに、この店でなら出逢えるかもしれません。

明け方まで営業しているのも人気のポイント。店主の温かいおもてなしを受けることができます。

世界最高峰の白ワインに数えられる特別な逸品

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」の3番目の画像

「シュネンブルグ’98 マルセル・ダイス」は5品種の白葡萄から造られる価値あるワインです。黄金色の輝きに誰しも酔いしれることでしょう。

注がれるとともに広がる香りと口に広がる味わいが、花梨から始まり、アプリコットへとさまざまな表情で楽しませてくれます。その年に合ったテロワールが素晴らしく反映されたワインを試してみましょう。

最も高価で希少価値が高いと言われるシャンパーニュ

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」の4番目の画像

世界で最も希少価値が高いと言われるブラン・ド・ノワールをグラス一杯から楽しめるのも、「銀座ワインバー BaCChus」だからこそです。黒葡萄だけを使った「クリュッグ クロ・ダンボネ’96」は、とても貴重な逸品。

シャンパンの魅力にまだ気づいていない人も、この一杯を飲めば、シャンパンが好きになること間違いありません。店内ではワイン以外にも、国内外から取り寄せたアミューズもいただくことができます。

ワインをゆっくり楽しむなら予約がおすすめ

希少銘柄がズラリ！本物の味を楽しみたいなら「銀座ワインバー BaCChus」の5番目の画像

予約も可能です。事前に相談すれば、プチワイン会や女子会などプランに合わせて料理とワインを用意してくれます。

記念日の利用もおすすめ。半年以上前に予約すれば、バースデーヴィンテージや記念日ワインなどを海外から取り寄せてくれます。

料理の持ち込みができるので、自分の好きな料理に合うワインを店主に見つけてもらいましょう。

JR・東京メトロ・都営地下鉄・ゆりかもめ各線「新橋駅」から徒歩3分、東京メトロ各線「銀座駅」から徒歩5分とアクセスの便利なお店です。「銀座ワインバー BaCChus」でまだ飲んだことのないワインに出合いましょう。

スポット情報

銀座ワインバー BaCChus

銀座ワインバー BaCChus

東京都中央区銀座7-6-14 丸源ビル53 201号

03-5537-7037

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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