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更新 2017.12.03 | 公開 2017.12.03

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチ

東京・恵比寿の路地裏にひっそりと佇む「TOOTH TOOTH(トゥース トゥース)」は、おしゃれな空間で本格フレンチが楽しめるビストロ。感度の高い大人がひっそりと集まる店内には、こだわり抜いたインテリアがたくさん。とっておきの空間で、肉料理をはじめとする芸術的な料理に酔いしれることができます。

恵比寿の路地裏! 大人が集う、幻想的な隠れ家

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチの1番目の画像

東京・恵比寿エリアにある「TOOTH TOOTH(トゥース トゥース)」は、本格的なフレンチ料理と、こだわりの空間が魅力のビストロ。

路地裏にあるビルの、B1Fにあるお店。らせん階段で店内に下りていきます。薄暗いなかに、いくつものランプシェイドやシャンデリアが浮かぶなんとも幻想的な空間。椅子やテーブル、どれをとっても洗練されたインテリアです。

10年以上に渡って恵比寿で愛される名ビストロ

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチの2番目の画像

神戸に本社を構え、神戸や大阪、東京でスタイリッシュな飲食店を展開するポトマックが手がけるお店。2003年に恵比寿の地に誕生しました。

シェフをつとめるのは、熊本純也氏。ポトマック入社以来、系列店で修業を積み、2013年に「TOOTH TOOTH」のシェフに就任しました。ゴージャスな大人の雰囲気漂う空間に負けない絶品料理で、訪れる人をもてなしています。

特製ソースで仕上げる絶品ブルゴーニュ風グラタン!

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチの3番目の画像

前菜からデザートまで、こだわりの品が並ぶお店で人気のメニューが、「帆立貝とマッシュルームのブルゴーニュ風グラタン」です。

食べ応えのある帆立貝とマッシュルームを、特製ソースによく絡め、じっくり焼き上げる逸品。ニンニクやパセリをふんだんに使ったソースは、ワインの名産地でもあるブルゴーニュ地方で愛される味です。

特製マディラソースでいただくリブロース肉!

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチの4番目の画像

ボリューム満点のメニューも魅力のお店。「牛リブロース肉のステーキ」も人気のメニューです。

厳選された牛のリブロース肉に絡めるのは、マデラワインとフォンドボーで作られた特製マディラソース。しっかりとした肉質によく合う、絶品ソースです。付け合わせに添えられるのは、フランス風ポテトフライのボムフリット。豪快なボリュームと、繊細な味付けを一度に楽しめます。

パーティーもデートも。楽しみ方も多彩な空間!

恵比寿の路地裏ビストロ「TOOTH TOOTH」で味わう本格フレンチの5番目の画像

B1Fに広がる幻想的な空間と、シェフが振る舞う絶品フレンチが魅力のお店。プライベート感ある雰囲気は、感度の高い大人たちに好評を得ています。

最大150人を収容できる広大な空間は、ウェディングパーティーの会場としても人気です。落ち着きと気品のある雰囲気は、デートや合コンにもぴったり。どんなシーンにもおしゃれにおいしく応えてくれるお店です。

JR各線「恵比寿駅」の西口から、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2番出口から歩いて3分ほど。アクセス良好ながら、隠れ家の雰囲気を持つ魅力的なビストロです。

スポット情報

TOOTH TOOTH

TOOTH TOOTH

東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿 B1F・1F

03-6419-2040

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