日本三大秘境の一つ!椎葉村にある「豆腐の盛田屋」製作工場を見学
日本三大秘境の一つ、宮崎県・椎葉村にある豆腐の専門店「豆腐の盛田屋」。標高700mの地にある大自然の澄んだ空気と清らかな湧き水、こだわりの原料からつくられた、口あたりまろやかな豆腐
福岡県
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神戸・元町にある「アンセム」は、昼はカフェとして夜はバーとして利用できる2つの顔を持つお店です。お店はビルの4階にあり、ビルの入り口にはおしゃれな看板があります。
店内はまるでレトロな北欧をイメージしたような空間。BGMにはバロック音楽が流れています。また、木の温もりを感じさせるテーブルやおしゃれな照明が使われているのもポイント。
「アンセム」は、オーナーが学生時代の友人と共にはじめたのがきっかけでオープンしました。以来、女性客を中心に多くのお客さんが訪れています。
お店は、料理の素材やコーヒー豆などにこだわり、ラテアートやデザートの盛り付けは見た目でも楽しめるよう工夫されています。また、東京にある古道具屋さんに依頼しているという落ち着いたインテリアも見どころです。
お店イチオシのメニューと言えば、「フォンダンショコラ」。バニラアイスと一緒に食べるのがおすすめ。
外はサクサクとしていて、中を割るとチョコレートがあふれ出てきます。チョコレートは、ベルギー産の「ベルコラーデ」を使っているため香り豊かな味わい。甘党はもちろん、チョコレートが好きな人にはたまらない一品です。
こちらのお店のおすすめと言えば「ラテアート付きカフェラテ」です。ラテアートの種類は日によって違うので、いつ訪ねても違う絵柄に出合えるでしょう。また、希望する絵柄があればお店の人に伝えてみるといいかもしれません。
大きめのカップに入っていて、たっぷりと飲めるのもうれしいポイント。飲むのがもったいないほどかわいいラテアートは飲む前にぜひ写真に収めましょう。
「アンセム」はこだわりの素材やインテリアを楽しめるお店です。オープン以来、幅広い年齢のお客さんが訪れています。
また、昼と夜では別の顔があるので時間を問わず楽しめるのもお店の魅力です。一人はもちろん、気の合う友人同士と落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりした時間を過ごしてみませんか。
「アンセム」はJR神戸線・阪神本線・神戸最速線「元町駅」から徒歩5分の場所にあります。駅から南に出て、道路を南下してから左折し、最初の路地を右折するとお店が見えるでしょう。おしゃれな空間が広がる中で、目でも楽しめるメニューたちに心もお腹も満たされてみてください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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